4月4日10时52分，汕头市指挥中心接到一名群众报称：在潮阳区和平镇下厝下码头巷口有一家面包店，有一个工人在操作面包搅拌机时，不慎手被卷入机器内。接警后，潮阳消防中队立即调派和平镇专职消防队出动消防抢险救援车立即赶赴现场救援

抢险救援人员到达现场后进行勘查发现，该工人的左手被卡在面包搅拌机的叶片里面，无法动弹，救援人员一边迅速展开救援，一边安抚受伤工人。由于机器四周都是用不锈钢板围起来的，所以先用机动压力剪刀进行裁剪，再用小型切割机进行慢慢切割，然后把不锈钢板往外掰，最后被卡住的手才能慢慢往外移动，最终被卡的手就被移动出来了，现场经过医护人医院进行医治。

消防部门提醒群众在操作任何机器时一定要集中精神看着机器，特别是这种带有叶片的搅拌性质的机器，一定要等到机器完全停住了，才能去拿里面的东西，严禁机器在运转的时候用手直接在里面进行操作或是拿东西。