两者没有绝对的比较，最终选择哪种，还是要根据自己的喜好来决定。如果就耐用和结实度来说，建议选择不锈钢碗的绞肉机。玻璃碗能够更好地查看食材的搅拌情况，如果想要时刻掌握食材状态的话，建议选择玻璃碗绞肉机。

绞肉机不管是选购玻璃的还是不锈钢的，最注意的还是看材质，因为绞肉机是直接与食物接触的，所以绞肉机材质要是食品级的，如果选择不锈钢的绞肉机，建议选择不锈钢。

不锈钢杯是金属材质，不透明，在搅拌食材的时候，无法直接看到食材的情况，需要打开盖子查看；而玻璃杯是透明的，绞碎食材的时候，可以清晰地看清楚里面的食材绞碎的程度，更加方便我们掌握食材的状态。

从外观上来说，玻璃杯的绞肉机颜值更高，不锈钢杯的则看起来就比较简单。

由于绞肉机分为不锈钢杯和玻璃杯，大家在购买时能够结合功能和喜好选择。一般来说玻璃绞肉机主要考虑的是好清洗，还有就是绞肉过程中能够看到里面的情况，而不锈钢的绞肉机可能需要绞一会看一会，不过很耐用，不容易摔坏，可以说各有优势。