黄豆富含植物蛋白质，多种维生素，而且雌激素含量丰富，特别是更年期女性经常食用，非常有益。我们家经常用搅拌机打豆浆喝，细腻粘稠，连豆渣都没有，方便又好喝。

具体做法如下:

首先把黄豆里面的坏粒捡出来，清洗干净，用清水浸泡一夜。

第二天早上起来，把泡好的黄豆倒进锅内，放入适量清水，开火煮半小时左右把黄豆煮熟了就可以了。接下来把煮好的黄豆放入清洗干净的搅拌杯里，倒入热水。黄豆和热水的比例是1:2，这样打出的豆浆粘稠度更好，稀稠正合适。

接下来把搅拌杯插上电源，打开开关，搅拌两分钟时间就行了。

豆香浓郁的豆浆做好了，营养丰富，老少皆宜，每天喝上一杯，能够补充一天营养所需。

小贴士:把黄豆泡好了，可以提前煮出来，这样早晨起来就可以直接打豆浆了，对于上班族来说，能够节约很多时间。

建议朋友们每天都能够喝一杯豆浆，喜欢吃甜的可以加点白糖。不过糖要少吃啊，糖吃多了不利于身体健康。

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