宝宝越是长大，口味就会越来越挑剔，外面的一些酱料各种添加剂、防腐剂又不敢买，所以自制番茄酱就是很理想的宝贝调味料了。

做好的番茄酱酸酸甜甜的，不管是抹面包，还是炒菜炖汤来调味儿，真是万能酱无疑

自制番茄酱

参考月龄：12个月以上

提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝

制作量不代表添加量哦！！

步骤

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番茄顶部用刀划十字。

番茄尽量挑选成熟的（如果有未成熟的、绿色的籽，可以多加一点糖）

番茄酱冷却后放入干爽洁净的瓶中密封，放冰箱冷藏，因为这个含糖量少所以保存时间较短，一次不要做太多，最好一周内吃完，最长不能超过两周。这里我帮小姨家做了些，所以用了6个大西红柿，分2个锅子熬煮了

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被烫过后的番茄，很容易去皮的，番茄切大块，再用搅拌器打碎，可以避免在切的过程中损失太多的汁水

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ps:不想用搅拌机的，也可以直接用刀切碎，这样还会有点果肉的口感，也是很好吃的。

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加入冰糖

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煮开后转小火熬，熬制四五十分钟左右

ps:煮的时间和火的大小以及番茄的多少很相关，大家可以灵活调整，观察番茄酱的状态。

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柠檬切个小口。挤出8毫升左右的柠檬汁

柠檬汁一定要加，柠檬汁是天然的酸味剂，有抗氧化延长保存期的作用，还可以提升番茄酱的味道

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如果到这里还不知道给宝宝的辅助该吃什么的话，这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。

比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。

《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。

在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱，内容实用。

附录还有一些添加辅食的量化表和知识。

总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。

一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底，特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里，如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。

这本书配有视频，老人用起来也很方便。

价格也很便宜，只要69，就能保证孩子辅食的营养均衡，何乐而不为？

《辅食每周吃什么》可以用三年，给孩子的辅食书一定要正版，因为孩子的健康是无价的。

正在备孕或已经怀孕的准妈妈们，还有已经生下小宝宝，正准备给宝宝添加辅食的家长们，想了解这本《辅食每周吃什么》，

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