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全自动双轴搅拌机多机能拌馅机有真空拌馅机和非真空拌馅机两种,真空拌馅机是增加了一个真空装配,采取电脑把持使物料在真空状况下,使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充足搀和、平匀搅拌,搅拌后的肉料肉质精细、无气泡、光彩璀璨、弹性好。
猪肉馅肉泥拌馅机合用范畴宽广,要紧用于水饺馅、包子馅、肉丸质料的管教,大大提升馅类的口感,提升贩卖量。型号多种,不论是小的水饺店、包子铺依然大中型的临盆厂家均能够合用,搅拌肉类从几十千克到几百千克的都有,平匀度无影响。拌方法,搅拌尺为扇形尺,且可自在拆卸,使物料搅拌愈加平匀,经由搅拌的产物粘度增进,有弹性,对物料起嫩化影响。是制做风干肠类产物、粒状、泥状搀和肠类产物、肉丸类产物的首选设立。
全自动双轴搅拌机是经由真空装配使物料处于负压状况。使物流充足膨胀,无气泡,弹性好,光彩璀璨。
1、整机采取不锈钢材料制做,靠得住耐用,特殊的三层密封掩护设立,密封性好。利用寿命更长,荡涤更便利。
2、在真空状况下,采做平行双轴布局,斜板式浆叶,使物料在料箱中翻动的同时,还做圆周疏通,使各样物料搅拌的更平匀,料箱盖和出料门采取气动,职掌简略,恰当各样工艺请求。
3、本机采取自动力为摆线放慢机,传动更稳定,更靠得住。
4、采取特殊的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物卵白能游离析出,以保证肉馅拌和平匀并使之疏松状况,参预的调味汁液能充足吸取饱和,以维持馅的松、鲜、嫩、口感滋味优良的特征。
型号:L
临盆本事:-kg
绞龙转速:5-75调速(r/min)
电压:V
总分量:kg
机电功率:3kw
形状尺寸:**mm
多机能拌馅机将待切搀和物料放入料斗内,驱动机械,经由搅拌器在料斗内正回转,物料搀和平匀后,将料斗翻转90°便可将物料掏出。双轴搅拌,可正回改变幻,大大的提升了搅拌速率及成效,加之可调真空度,使质料搀和愈加的平匀,更能满意产物工艺的请求!能将物料前期临盆形成的气泡抽走,对物猜中的细菌举行无氧灭菌,维持肉色鲜明,提升保质期,有职掌简略、运转稳定,高效节能等特征。
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