（图片来源：全景视觉）

经济观察网记者郑淯心3·15晚会于3月15日晚20时直播，节目中曝光了辣条商虾扯蛋辣条生产环境脏乱差。此外，“虾扯蛋”辣条的包装袋上印着虾和蛋的图片，但其实既没有“虾”也没有“蛋”，只有面粉和添加剂。

央视画面显示，生产线上被膨化后的面球四处飞溅，生产车间地面上，满地粉尘与机器渗出的油污交织在一起。搅拌桶上也满是油污，搅拌机旁边几米远就是水池。水池墙壁上到处是黑色污点，水池里白色水桶上、桶边上，水瓢上都覆盖了厚厚的污垢，一滴滴水正在从水龙头生锈的接口不断渗出，落在下面的水桶里。

《中华人民共和国食品安全法》第四章第三十三条明确规定：贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染。

央视指出，虾扯蛋这家生产企业里，这些国家的规章制度显然没有得到任何的执行落实。

央视画面显示，在配料车间里，记者看到地上摆放着单双甘油酯脂肪酸、三氯蔗糖，甜味剂、增味剂、保鲜剂、着色剂、防腐剂，等大大小小十几种添加剂，这些添加剂经过混合后倒入这个滚筒里进行充分的搅拌后，就被混合进了辣条。

在欧飞的辣条生产厂，央视记者看到，膨化机前地面上堆满了被烤糊的面团，远处地面上黑乎乎像炭一样的污物散落一地，传送辣条的机器上沾满了油污，现场生产环境十分的污浊。

一款“爱情王子”辣条是由平江县三阳乡万古村“钧力食品”厂生产的。央视报道，在生产车间，面粉被膨化后拉成丝。由于自动抽丝的机器出了故障，面筋丝在运转中断裂，掉落在了地上。这时，一名工人顺手抓起落在地上的面筋丝，放到了机器里，整个过程中，面筋不断在地上拖动。

天眼查数据显示，“李师傅虾扯蛋辣条”主体公司为兰考县宁远食品有限公司，法定代表人李咏平，注册于年。

另一家辣条生产公司为尉氏县欧飞食品有限公司，年4月曾因从业人员无健康证而遭到行政处罚。

生产“爱情王子”的公司平江县钧力食品有限公司因违反生产销售不符合食品安全标准的食品而遭到4次行政处罚。

针对近些年辣条生产“黑工厂”、“黑作坊”违规使用各种添加剂，菌群超标等质量问题，年4月，国家市场监管总局发布《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》，食品药品监管部门要严厉查处生产经营不符合食品安全标准食品、“两超一非”等违法行为，坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”。涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关，并会同公安机关追查涉案产品销售流向，捣毁生产源头，切断非法生产经营食品的利益链条。