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上个月，和泉光一线上视频课教大家制作了4款超好卖，而且制作简单又被大家喜爱的常温蛋糕。

如果错过了这堂课的话赶紧扫码进行回顾吧！今天我们也将继续带来和泉老师的最新线上课程！

这位西点创意界的大神，每次出手都是才华与灵感的肆意碰撞，无论多么平凡的材料，在他手下总能化腐朽为神奇！

他被日本烘焙界誉为“日西精通鬼才”，三料世界冠军（巧克力世界冠军、盘式甜点世界冠军、拉糖世界冠军），多项世界大赛常任评委，集无数荣誉于一身！更是我们王森名厨中心日方院长，也是我们的超高人气流量实力导师！

老师的店铺中，除了主营日式甜点以外，也会出售一些常温蛋糕或是饼干类的烘焙小点，这些产品非常适合作伴手礼或是店铺的一些优惠活动！

上期和泉老师教了大家4款常温小蛋糕，这一期他就来教大家制作2款超人气饼干！这两款饼干在老师的店铺内，可都是人气超高的单品哦！

课程将传授我们两款店铺内非常畅销的饼干，「核桃萨布雷」和「蔓越莓饼干」。

「核桃萨布雷」这款饼干是和泉老师店铺内独家原创的配方与口味，光是这么一块小小的饼干，就曾在店铺内达到日销量多个！

另一款「蔓越莓饼干」，则完全与我们在市面上吃得到的蔓越莓饼干有着天壤之别，而是加入了黄油芝士夹心的终极改良版美味！

这两款饼干除了口感上无可比拟的优势外，材料也相对常见，易于量产、便于保存和运输，可做店铺常规热销产品，上架就卖空将不再是传说！

在制作这两款饼干的时候，无论是搅拌面团或是打发奶油，都会需要不停地搅拌和打发这两个步骤。相信这两个步骤真的令人苦不堪言，既费手，又费时。就算是"麒麟臂"也顶不住啊！

所以，这都年了，机器横行的时代，谁还会用手去打发和揉捏呢？不过对于很多烘焙新手来说，一款好用的搅拌机确实价格不菲！

所以和泉老师又给大家送福利来啦！价值元的KitchenAid手持打蛋器免费送！（具体活动参与方式请见文章底部）

KitchenAid品牌介绍

KitchenAid是拥有百年历史的美国高端厨房家电品牌，诞生于年，专注于为家庭料理、烹饪爱好者及全球专业大厨提供具有卓越质量和完美设计的厨房电器。举凡承袭百年的明星厨师机、省时省力的经典料理机，以及符合当代厨房烹饪需求及审美偏好的各类小家电，旨在为消费者传达“百年厨房，全能料理”的品牌理念。

百年以来，作为专业的食物预料理专家，KitchenAid致力于在厨房领域不断推陈出新，通过对消费者诉求的敏锐捕捉，以及对全球厨房科技潮流的密切

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