11月16日，寒意渐显，但武安市午汲镇温村却处处流露出“暖意”：村口的红薯专制品销售店人来人往；村中红薯生产加工厂飘出阵阵淀粉香；村西头红薯种植基地，一垄垄刚被翻过的土地昭示着丰收的景象。

这是一个靠小红薯发展壮大的村庄。年，温村因地制宜大力发展红薯种植，村集体成立武安市温丰农业开发有限公司，积极探索红薯深加工产业。经过6年的努力，村集体收入从最初的0元壮大为40万元，蹚出了一条独具特色的集体经济发展路。

向传统农业“要饭吃”

温村是什么时候开始种红薯的？

李拥华说不上来。“爷爷辈就种红薯，也许时间更早，可能还没我呢！”生于年的李拥华，是村“两委”成员，也是村集体企业——武安市温丰农业开发有限公司的经理，在他的记忆中，红薯早就与温村人有了联结。

“小时候，每家炕炉子上都烤着几块红薯，那种香甜至今难忘。”李拥华说，温村是典型的黄土地，降雨少，土地干旱，各项条件都适宜种植红薯。因此，该村几乎家家户户都有种植红薯的传统。

自用为主，零零散散，不成规模……温村传统的种植模式无法为村民带来更多收益，而这种困境在年也变得更为突出。

“温村紧邻省道，为建设护路林带，年村里流转了亩耕地，都种上了防护林。”这种境况一时让温村党支部书记郝振强犯了难。

温村是一个典型的纯农业村庄，祖祖辈辈以土地为生，该如何更好地利用土地、带动村民共同致富？经过一番调研，郝振强最终又把目光投向了红薯。

“这种考虑，一是来自于村里有种植红薯的传统，二是不少村民都拥有制作红薯粉皮、红薯粉条的手艺。发展红薯深加工，有着得天独厚的优势。”年，村集体成立了武安市温丰农业开发有限公司，决定继续向传统农业“要饭吃”。

在郝振强和李拥华等村“两委”干部的带动下，温村因地制宜大力发展红薯种植，近年来引进济薯25、徐薯32、澳洲紫白等新品种，种植面积达余亩。

为增强抵抗市场风险能力，提高农产品附加值，温村还积极探索红薯深加工产业，购置了先进的淀粉加工生产线，开发了纯红薯淀粉、粉条、粉皮等系列产品，逐步形成了红薯“种植、储存、加工、销售”一条龙产销模式。

在深加工上“做文章”

温村土地上长出的红薯怎么样？

“今年我们收获的红薯，个个体态饱满，颜色鲜艳。”李拥华说，今年温村共种植余亩红薯，其中20多亩的食用型红薯，在田间地垄就销售一空。“主要种植的淀粉型红薯也迎来大丰收，每亩产量达到多斤。”李拥华一边掰着手指算，一边带领记者来到温村红薯深加工生产基地。

大门一开，就飘来了幽幽香气。洁白的淀粉晾晒了一院，用手轻捻，光滑细腻。李拥华算了算，今年每亩地能产干淀粉斤，这为他们加工红薯粉皮、红薯粉条和粉芡提供了充足原料。

走进生产车间，村民们正赶制粉皮。

在阵阵轰鸣声中，一个个包裹着泥土的新鲜红薯经过清洗机、搅拌机、粉皮机、烘干机等工序，“变身”为一张张晶莹剔透的红薯粉皮。“我们的粉皮和粉条都是纯淀粉的，口感醇正，吃起来劲道。”正在工作的村民张海苏高兴地介绍道。

转身走向隔壁的仓库，包装好的粉皮和粉条垛满了房间。“这些还远远不够。”李拥华说，根据往年的经验，他们备的货不到年底就会全部销售完，“今年收益好，我们还要赶紧再生产出一批粉条，不然到时候都不够卖的！”

对于温村来说，小红薯确实做出了大文章。在种植红薯的基础上，温村延伸红薯制品生产链，发展自己的品牌“温之薯”，不仅提高了农产品附加值，还带动了本村40多名村民共同致富。

随着村集体收入的日渐壮大，吃上“红薯饭”的温村人，也享受到了更多生活红利——新修建的休闲广场，让村民文化生活更丰富；铺设完成的米饮水管道，使村民饮水不再困难；70岁以上老人每月领取6袋鲜奶、60岁以上老人可以免费理发；村中千亩环村梧桐林带五彩斑斓，“梧桐小镇”越来越近……

“红薯是我们的初心产业，希望我们的红薯粉条、粉皮能够销往全国……”问起未来的打算，村支部书记郝振强说，“希望温村的‘红薯梦’能早一点实现。”

记者手记

一个典型的纯农业乡村，缺乏自然资源，长期以来从事传统的农业种植，该如何让村子强起来、村民富起来？

温村用６年时间摸索出了自己的路子——发展红薯深加工产业。村支部书记郝振强认为，普通作物未必不能挣钱，关键是讲方法、有新意。温村的集体经济发展之路就从大家习以为常的红薯开始。多年来，温村通过“打造农产品加工链”为集体经济赋能，充分发挥地域优势、土壤条件优势和村民的传统手艺，在发展红薯种植的基础上，打造红薯制品生产链，增加农产品附加值。

适合的才是最好的，相信温村的集体经济发展路，能给其他普通的农村一些灵感和启示。

邯郸新闻传媒中心记者杨溪/文胡晓华/影

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