牛油果太洋气了，而且因为它的营养价值比较高，所以在宝妈中间变得越来越流行了。

牛油果果肉含有多种不饱和脂肪酸，多种维生素、蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。

牛油果是美国医生极力推崇的婴儿食品，适合刚开始添加辅食的小宝宝，是非常理想的婴儿“firstfood”，所含的丰富维生素可以促进脑细胞的生长，并且提高记忆力。

虽然牛油果很营养，但是味道实在不太妙啊！也没有什么水果甜甜的味道，宝宝小的时候还能吃点，稍微大了些对味道挑剔了，就怎么也不肯吃了怎么办？

牛油果的香浓绵密，把牛油果的这个优点放大，用牛油果做面条的汤底，配上鲜虾，这种搭配简直鲜掉眉毛了！

这次我还用上了养胃的猴头菇味和红枣味细面，宝宝吃很好消化，还能健脾胃呢！

牛油果鲜虾面

食材：养胃细面25克、牛油果1个、西兰花15克、虾2只、紫苏籽油适量

是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄：11个月以上

难易程度：无难度

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：养胃细面25克、牛油果1个、西兰花15克、虾2只、紫苏籽油适量。

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用刀沿着牛油果的果核切一圈。

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切开之后，左手和右手分别向前后两个方向扭动，牛油果自然就会分开两瓣了。

tips：打开后，里面的果肉是软绵绵的，并且没有黑丝，就是成熟度刚刚好，出现黑丝的牛油果就说明已经熟过头了~尽量不要给宝宝吃了。

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将牛油果果肉用小勺挖出来。

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将牛油果放入搅拌机中，加入克清水，将牛油果打成泥。

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锅中烧开水，将西兰花焯一下，捞出切碎。

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将虾去皮后切成小块，剁碎成虾泥。

tips：如果宝宝对虾的腥味比较敏感的话，可以将虾肉用柠檬浸泡去除腥味。

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在锅中放入植物油，将虾肉放入锅中炒碎炒香。

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在锅中加入清水，煮开。

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下入猴头菇味和红枣味的养胃细面。

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煮大约4分钟细面就能熟透了。

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倒入牛油果泥，翻炒均匀。

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接着加入西兰花。

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别忘了加入虾皮香菇粉提提鲜味。

tips：多加了虾皮香菇粉，就多了香菇和虾皮的鲜味和营养简直太方便了！

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将汤汁收一下，所有食材熟透就可以出锅啦

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出锅别忘了加上2滴紫苏籽油，提高α-亚麻酸的摄入，促进宝宝脑部发育。

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鲜美的一碗面条，妥妥的大餐既视感呀~

3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期，吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好，直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱，因此，想要喂养出健康聪明，免疫力强，不爱生病的宝宝，一本好的辅食书籍必不可少。

这下问题又来了，很多宝妈由于经验缺乏，或是相关的育儿知识不足，不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理，那应该怎么办呢？

这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了在宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。

比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。

《辅食每周吃什么》教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。

在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱，内容实用。

附录还有一些添加辅食的量化表和知识。

总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。

一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底，特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里，如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。

这本书配有视频，老人用起来也很方便。

价格也很便宜，只要69，就能保证孩子辅食的营养均衡，何乐不为？

《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版，因为孩子的健康是无价的。

正在备孕或已经怀孕的准妈妈们，还有已经生下小宝宝，正准备给宝宝添加辅食的家长们，想了解这本《辅食每周吃什么》，

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