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鲜奶不仅可以日常喝,还可以做一些食品,这时就需要打泡了。而在打泡的时候就需要使用鲜奶机了,但是现在的打泡机器有众多品牌,很多人就不知道怎么选择会比较好。那么鲜奶打不出奶泡的原因是什么,鲜奶机什么牌子好用呢?
鲜奶打不出奶泡是有诸多原因的,一般是鲜奶之中水含量太多了。而在使用的打奶泡应使用全脂牛奶,或是较好的鲜奶。在打奶泡之时,使用的鲜奶蛋白质含量、脂肪含量需要在3%之上,这样的牛奶才利于打出奶泡的。而奶泡形成一般是2种方法,首先是蒸汽打出奶泡,还有一种就是利用滤压壶抽动的方式打出奶泡。
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就上面的一些小知识可以看出,使用鲜奶打泡的时候,一般使用的是高品质鲜奶的,这样才可以打出泡来,而使用鲜奶机品牌也要选质量好的。