#优质短图文计划#作为换过台破壁机的厨房小能手，现在家里在岗的破壁机也用了年，这里分享一下自己的破壁机选购经验给大家。一、选购破壁机要明白几个要素：（一）不贪小便宜买差的，要买就要一步到位。

作为成年人，“一分价钱一分货”这个道理应该很多人都已经深有体会，再便宜的厨房电器也要几十块，买回来不好用再买一个同样浪费钱，所以为什么不一开始就买一个品质更好的呢？

另外品质差的厨房电器还会提高使用的危险性，毕竟用到厨房的电器不是加热就是刀刀搅搅的，一不小心发生意外就不好了。

（二）不买小众的，销量和品牌是你最好的向导。

销量高的产品不一定是最好的，但是一定是有他的亮点的，群众的眼睛是雪亮的，现在的平台信息这么透明，网上的测评视频又这么多，销量永远是选购参考的必杀技。

一个大品牌的产品和一个小众品牌的产品的差别主要还是体现在售后方面，大品牌服务网点多，售后也相对成熟，有需要替换或者维修的也比较快，规范的生产流程也使产品质量、产品工艺更有保障。（三）不盲目购买，自己了解数据参数才能选购合适自己的产品。

经过上面两项条件的筛选，我们可以选购的破壁机范围已经大大缩小，那么剩下来就要看产品的具体参数哪些更适合我们自己的使用需求，授之于鱼不如授之于渔，自己了解选购参数才能选购最合适自己的产品。

下面我们看看破壁机选购要注意哪些参数：1、噪音控制

噪音可以说是购买破壁机不可避开的一个问题，用过破壁机的小伙伴应该都知道破壁机的噪音是很大的，就算现在破壁机降噪技术已经成熟很多，但是还是会有一点声音的，具体声音大小这些都是看个人接受程度。毕竟有的人耳朵会灵敏一点，有的人就差一点。

我对噪音控制的标准就是不会被邻居或者楼上楼下投诉，哈哈哈，开个玩笑。

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我自家用的这个用了年的破壁机虽然质量很好，年都没什么问题，但是噪音还是比较大的，那时候我家大宝刚刚出生的时候买的，买了回来不敢用，声音太大，把宝宝吵醒了就欲哭无泪了，而且现在用也是关上厨房门才行，声音真的很大，那个款式的没有隔音罩，所以我也一直想要换一个静音一点的破壁机，但是我家这个他不坏呀，可能这也是他为数不多的优点吧。

（1）噪音来源

老是说破壁机很吵，那么大家知不知道他为什么这么吵？有个因素：

1）搅拌：简单来说就是破壁机在运作的时候，刀头搅拌食材导致的声音。

2）电机、风噪：一个是电机自身转动的噪音，一个是电机转动时产生的风噪，特别是电机内部的噪音。

）震动：破壁机高速运作的时候难免会产生震动，这些震动也会造成声响。

（2）噪音解决方案

说是追求静音，市面上的破壁机也说的静音效果很好，如何如何静音，但是还是很难做到耳语级别，毕竟这个算是破壁机的一个技术瓶颈。

目前市面上的破壁机噪音控制的方法比较常见就是加这个静音罩，所以我们可以看到现在很多破壁机都是有罩子的。增加静音罩虽然不能完全消除噪音，但是还是有一定作用的。

罩子只是处理破壁机上部分的噪音，但是电机发出的噪音是处理不了的，破壁机下部分的噪音一般都是用不同的胶圈，材料等等来控制，还有就是用一些静音效果好的电机。

所以第一次购买或使用破壁机的小伙伴心里预期不要太高，不要想着完全静音，那是不可能的。还是得看个人的接受程度。

（）噪音怎么看

一般你可以在选购产品的时候在参数页看一下破壁机的最大噪音的数据。

我这里帮你看过了，一般的破壁机的最大噪音区间在60db-80db不等，如果超过80的我建议你就不要考虑的，大多数破壁机的最大噪音区间在70db-80db之间，低于70db的就算优质产品了。2、破壁机清洗

破壁机清洗涉及到的就是内胆和一键清洗功能。

（1）内胆

我家里的旧破壁机，真的是好难清洗。

主要问题在于一般煮那种需要加热的，例如玉米汁，芝麻糊，就特别容易沾底，因为他加热的时候一般是不搅拌的，那些米，芝麻之类会沉到最底下，然后就会焦，沾底，然后清洗的时候又不能拆卸那个刀片。

所以只能用那种小刷子掏进去破壁机慢慢刷，由于使不上劲，有时候沾的牢固的就刷不下来。十分不利于打理。

如果掏手进去破壁机洗内胆又要很小心，因为那个刀还是会划伤手的，我家的是锯齿刀，就算不是开刃刀，也是会划伤手的，我就被划伤了几次，所以现在我都是带手套才敢洗。目前内胆一般分为麦饭石，陶瓷釉，特氟龙三种，按照成本来说，麦饭石是最好的，其次是陶瓷釉，最次是特氟龙，按照不粘性来说，麦饭石陶瓷釉特氟龙。这个购买的时候要看好产品的内胆是什么材质的，以免遇到我现在的问题。

另外有一些破壁机是可拆卸的，他那个刀是可以拆出来的，这种也是不错的，也是可以方便清洗的，这种一般都是不锈钢内胆，比涂层更加的健康安全。

（2）一键清洗

现在很多破壁机都有一键清洗的功能了，反正就是加水进去，然后他加热搅拌清洗，个人感觉这个功能一般般，如果是底部沉积很厉害的话还是要手动洗一次，而且如果加热再搅拌一次还是感觉有点浪费电。

从根本来说，还是要选一个好清洗的内胆。

、成品细腻程度

成品细腻程度就要看刀头和搅拌的功率了。

（1）刀头

破壁机最重要的就是功率和刀头，毕竟它是依靠刀头的高转速将食物击碎，刀头主要分为开刃刀、锯齿刀和钝刀。开刃刀是最锋利的，清洗的时候很容易伤到，但是破壁机的工作原理主要是利用转速来打磨，因此如果是大功率转速，刀头无需锋利，什么刀头也没影响。

关于刀头数量的选择建议：

ml-1L小型破壁机：4叶刀头；

1L-1.5L中型破壁机：6叶刀头；

1.5L以上大型破壁机：8叶刀头

不过具体也是要看破壁机的搅拌功率情况，以及刀头类型来做搭配。

（2）功率

功率这里分搅拌功率和加热功率。

加热功率主要是指加热煮沸饮料的加热力度，加热功率越大，越快煮沸。

我们这里主要还是说一下搅拌功率，搅拌功率越大，转速就越快。

但是不是转速越快越好，转速越快噪音也会越大，所以我们要看搭配。

就算是低转速的电机，搭配的如果是开刃刀的话，也是可以很好的完成破壁，打出来的饮料也是很细腻的。

这里一般建议搅拌功率和加热功率都超W的破壁机比较好。4、其他参数

（1）容量

这个一般家用的，-5人级别的破壁机基本都是1.5L容量左右，一般都大同小异，如果你是一个人住，一个人用的话，看自己个人情况可以选择一些小型一点的破壁机。

不过个人觉得没啥必要，直接买个大容量的，也不会贵到哪里去，也就三几百。

（2）杯体材质

常见的破壁机材质有04不锈钢、高硅玻璃、塑料等

塑料材质:比较便宜，但耐高温效果比较差，使用的时候会受到影响。

不锈钢材质:一般都会比较沉，拿取不便不说，杯体还是不透明的，使用的时候看不到里面食物的情况，就观察不到搅碎状况，有时候倒出来了才发现还没搅碎。

现在一般的都是高硅玻璃的破壁机比较多，安全性最高，接触食物的时候也更放心。二、破壁机推荐1、BRUNO-PBJ01最大噪音：79DB；内胆材料：加厚陶瓷不粘底盘容量：1.2L搅拌功率：W；加热功率：W；刀头：6叶钝刀适用人数：人以上功能：豆浆；米糊；果蔬汁；辅食；玉米汁；制奶昔BRUNO这款破壁机采用的是9重降噪的设计，有隔音舱，在噪音控制方面做的不错，低至49分贝，隔夜提前预约打豆浆也不会吵醒我。

他有一个独特的自动投料设置，可以隔夜提前把黄豆放到破壁机指定的装置里，然后设置好时间，在到时间的时候破壁机就会自动把黄豆投放到破壁机里面，然后自动运作，这样做就是避免黄豆或者其他食材在水里泡一晚上，又能提前预约节约时间，一大早睡醒就能喝到暖暖的豆浆，真的十分的方便。

用这个提前预约功能打了一杯黑豆汁试试，感觉真不错。

精钢6叶刀头能很好的搅碎食材，加上千元级的电机，20转/min高速破壁，打出来的豆浆十分细腻。控制面板有1个功能，可以做更多的健康饮品，一机多用，加上食品级的加厚陶瓷不粘底盘，可以很好的清洗内胆。

BRUNO这款破壁机是值得入手的型号，他的自动投料功能十分好用。

￥20BRUNO柔音破壁机1.2L家用豆浆机小型容量加热免洗全自动榨汁机搅拌机静音辅食机早餐机料理机象牙白京东月销量好评率99%无理由退换京东配送￥99购买2、美的MJ-PB4G-最大噪音：75DB；内胆材料：复合不沾涂层容量：1.5L搅拌功率：W；加热功率：W；刀头：8叶锯齿刀适用人数：人以上功能：米糊；粥；辅食；豆浆；汤；制奶昔；果蔬汁；玉米汁

美的国民大品牌，这款破壁机外观也是很好看的，1.5L的大容量，适合多人使用。

噪音方面采用的是8重降噪处理，全包裹式的阻音罩可以有效隔离电机的噪音，噪音不大，关上厨房门就基本听不到了，日常使用可以接受。

W的搅拌功率，电机会更静音，搭配8叶锯齿刀头，可以充分搅碎食材，打出来的豆浆一样细腻。内胆有复合不沾涂层，搭配一键高温清洗功能，保护我们的双手，不过一般建议还是要手洗一下比较安心。

9大功能选项，浓豆浆、绵粥、果蔬汁、浓汤、玉米汁、杂粮粥等都可以完成，每天可以换一种口味，真的十分实用。

今天早上绵绵密密的豆浆真好喝，一杯完全不够呀。

美的这款整体也还不错，值得推荐，而且真的好看。￥40美的（Midea）安睡Pro低音1.5升破壁机家用豆浆机柔音降噪设计榨汁料理辅食机MJ-PB4G-京东月销量0好评率98%无理由退换京东配送￥89购买、苏泊尔SPJR最大噪音：67DB；内胆材料：不锈钢容量：1.5L搅拌功率：W；加热功率：W；刀头：4叶开刃刀适用人数：人以上功能：米糊；豆浆；果蔬汁；汤；玉米汁我家里那台用了年的破壁机就是苏泊尔的，真的很实用，我想换一台新的破壁机都找不到机会。

最大噪音67DB，比上面两台控制的更好一些，他的10重降噪设计，分别针对电机，风噪，减震三大问题造成的噪音来针对处理。噪音控制的还是可以的。

这款破壁机的内胆是不锈钢内胆，不是涂层内胆，但是他并不难清洗，相反，我比较喜欢，因为他是可拆卸内胆，可以把内胆拆出来清洗，不锈钢材质用的更安心。而且刀头只是4叶刀，比6-8叶刀更容易刷，不过清洗的时候要小心一点，刀头是开刃刀，很锋利的。

虽然只是4叶刀头，但是是开刃刀，所以破壁来说一样没问题，打出来的饮料都是十分细腻。

可以看出来我准备用这款苏泊尔的破壁机做什么饮料吗？

总的来说这款苏泊尔的破壁机是我比较喜欢的一款。

￥50苏泊尔（SUPOR）低音降噪破壁机1.5L大容量家用豆浆机可拆洗榨汁机全自动加热早餐机辅食机S京东月销量0好评率97%无理由退换京东配送￥购买4、蓝宝PB08最大噪音：70DB；最低噪音45DB；内胆材料：不锈钢容量：1.2L搅拌功率：W；加热功率：W；刀头：8叶钝刀

这款蓝宝的破壁机给我就是一种干净纯粹的感觉，这款算是我最近看到的最特别的一款破壁机了，他的特点就是“蒸汽破壁”。

D喷发式翻滚加热

何为蒸汽破壁？就是他是采用W加热功率+蒸汽D翻滚加热的方法的，对比传统破壁机的内胆加热，他的加热速度更快，蒸汽翻滚式加热，食材受热更加均匀不夹生。

清洗方便

上面我有说过内胆如果想要方便清洗，要不就是有涂层，要不就是可拆卸，可是在蓝宝蒸汽破壁机这里都不需要。

他的不锈钢内胆是不会糊和沾粘食材的，正是因为他的蒸汽加热方式，食材加热的时候都是一直在翻滚，不像传统破壁机那样加热时食材沉积在内胆底部而导致沾粘内胆。

而且之前出了的涂层问题的新闻，大家对涂层产品还是表示有待观察，所以不锈钢内胆就是最好的选择。

那么有的人也会问就算内胆不沾粘，但是有时候用完破壁机没有及时清洗，一段时间后那个豆浆的渣在杯壁上干了也是很难清洗。

我想说虽然很多破壁机都有这个问题，但是这款蒸汽破壁机的蒸汽不仅仅只能用来加热食材，还能用来清洁杯壁，相信大家都听过蒸汽清洗这种方式了吧？同理，这款蒸汽破壁机一样拥有蒸汽清洗功能。

蒸汽的高温+湿度是最适合清洗这种干了的食材的，而且可以溶解污渍和杀菌，一举两得。噪音控制

功能是很实用，但是噪音控制的又怎样？

这款破壁机上部分其实还是和传统破壁机一样用的隔音罩来静音，其他的还有硅胶圈隔音、双层堵音硅胶、三维缓震胶、密封硅胶圈、嵌入式包裹电机、内置物理消音棉、散热小孔降噪等等这些设计来进行一个降噪处理，这些都算是常规的设计。他的特点在于他破壁机的下半部，电机部分是采用了自创的吸音水盾设计，以水为介质，阻隔电机高速工作带来的高频噪音，算是一个特色。用蒸汽打煮出来的就不一样。

综合来说这款蒸汽破壁机是很有特色的一款破壁机，功能也是十分的实用，值得推荐。

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上面四款破壁机都是值得入手的型号，销量和品牌都有保障，有兴趣的小伙伴可以去看看。

这篇文章希望可以给到大家帮助，让大家选择到自己喜欢的破壁机，健康生活每一天。

如有觉得需要改进的地方，欢迎下方留言评论，我也会积极完善。

码字不易，最后还是希望大家赞同?

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