破壁机怎么买？磨的细腻吗？会不会糊底？噪音大不大？好不好清洗？很多人买破壁机的时候都会有这样的问题，总的来说破壁机是一个集“榨汁机、搅拌机、豆浆机、料理机”于一体的厨房神器，用高转速来粉碎食材，制作出来的口感食材细腻，那如何挑选到一台合适的破壁机呢？

一、破壁机选购指南

1、搅拌功率

破壁机的搅拌功率一般是在-W，搅拌功率越大它的转速越快，转速越高食材就越细腻。

2、转速

正常家用0-的转速就足够了，转速太小一些硬的食材处理就不行。

3、刀片和杯体

刀片选择4-6片的就够用；杯体材质如果预算充足，就选共聚酯Tritan的，不够的话就选择不锈钢或者高硼硅。

4、清洗

选择带有自清洗、免清洗、可拆洗，会让后续的清洗变得更加的简单。

5、噪音

转速越大的破壁机，研磨出来的食材会越细腻，但是噪音也会更大，所以尽量选择带有降噪处理的，如选用更静音的无刷电机，或者是改良风道结构，或是增加隔音罩，虽然不可能完全静音，但还是会好很多。

二、破壁机产品推荐

今天我一共整理了五款破壁机，如果你也刚好需要，记得点赞收藏，说到破壁机Vitamix和Blendtec算是破壁机里非常有代表性的品牌了，分别有年和46年的历史，因为在国内没有生产线，这两个品牌国内在售的机型都是原装进口的，所以也都不带有电加热功能，但又各有千秋，看看以下的这五款哪款比较好。

VitamixE

第一款是来自维他密斯“VitamixE”参考价元，它大部分的产品功率都是在-W，虽然不能说功率越大越好，但是满足日常研磨是没有压力的，刀片基本上都是四刀头，杯体材质一般也都是共聚酯Tritan的，这种材质的好处是抗打耐摔，寿命非常长且安全，也可以放进洗碗机里随便洗，而且非常轻便，面板也基本上都是旋钮控制，简单转一转就可以操作，非常方便。

我推荐的这款E也不例外，主杯的容量1.4升，2匹的大马力，的转速，动力上可以媲美他的专业系列，四维导流漩涡可以实现无死角搅拌，清洁方面也带有1分钟的自动清洗，这款的定位也是专业的家庭款，能够完成90％的研磨工作，足够我们日常使用。

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第二款是来自柏兰德“BlendtecP”参考价元，它被称为破壁机界的力量选手，据说它的粉碎能力相当好，猪骨牛骨都可以打，刀头采用的是厚度达到2毫米的一体成型的双叶仰角刀头，厚度比其他搅拌机刀片厚80％左右，是柏兰德破壁机的特色之一，因为它极简的造型不会藏污纳垢，卡顿食材，清洁方便，杯体采用专利五方杯，同样采用了更为方便的共聚酯Tritan，他们家破壁机的触控面板一般都是采用了按键式和触控式的混搭，而且每一款都带有预设功能，对新手小白也非常容易上手。

细节方面，也带有一键自清洁和隔音罩，那这款P在柏兰德的产品体型里算是专业系列了，商用家用均可，对于想要专业研磨的家庭，可以选择这一款。

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下面再来看看国产阵营，相比国外的品牌，国内大部分破壁机都是可以加热的，免泡洗免过滤，生的食材直接放进去就可以得到香喷喷的热饮了。

九阳Y1

第三款是来自“九阳Y1”参考价元，九阳这款的容量是1升，可1-4人使用，瓦搅拌功率，转速，研磨的细腻度上完全不用担心，这款主打的还是自清洗，水箱可拆卸热烘除菌，真正做到不用手洗，降噪方面也有四重保障改善噪音，细节方面也有防溢精熬，水料分离和24小时的预约，都可以更好的保证食材的新鲜度。

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第四款是来自“苏泊尔SPS”参考价元，容量是1.75升，适合3-5口家庭使用，瓦的搅拌功率，的转速，研磨能力毋庸置疑，带有8种研磨精度精细可选，6叶太极旋风刀加上高硼硅玻璃杯体，关键是刀头可拆洗，是我推荐这款的主要原因，双手清洁看似麻烦，却真正做到了洁净，程序自身也带有高温清洗程序，双重保障，还有冷热双杯杜绝异味串味麻烦，还有12小时的智能预约功能，早餐起床就能享用温暖早餐，噪音方面也做了降噪处理，显影超大触控屏幕，操作起来非常省心。

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第五款来自“美的PB12Power”参考价元，这款的容量也是1.75升，瓦的搅拌功率，的转速，3D立体金刚八叶刀，强劲搅拌，研磨范围广，清洁方面也带有一键自清洗，免去手洗的麻烦，静音方面也采用了美的专研全新低音系统，全方位的消噪降噪，细节方面还带有防满溢，多段循环熬煮和最长24小时的预约，在实际使用中可以提升很大的便利性，全钢机身也非常方便清洗，对于预算不多又想追求性价比的，这款是个非常不错的选择。

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今天关于“破壁机选购指南，维他密斯、柏兰德、九阳、苏泊尔、美的哪款好？”这个话题就聊到这里，相信没有最好的破壁机，只有最适合自己的，我们下期见~

破壁机选购要点，苏泊尔SPS破壁机怎么样？性价比高吗？测评！

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