搅拌机

52岁创业建立快餐帝国,夺了别人的品牌,

发布时间:2023/1/3 9:12:33   

年,52岁的金拱门创始人雷.克洛克,还在开着车到处推销他的奶昔搅拌机。他跑遍了美国所有的餐馆,生意不太好。

有一天他接到卖汉堡的餐馆要订货,一下单就是5台。这给他兴奋怀了,马上驱车前往送货。他更好奇的是,什么样的店需要5个搅拌机。

他来到这个餐馆,眼前的一切让他震惊了。一般的餐馆订餐到取餐要等近30分钟,而这个餐馆只需要3分钟变能取到餐。

多年的销售经验,让他感到这是个巨大的商机。他求知若渴的向这个餐馆的老板求教,他们是怎么做到的。

这个餐馆的经营者是麦当劳兄弟,迪克.麦当劳和马克.麦当劳。兄弟俩倒也实在,看他是个卖奶昔机的也没有多想,还热情带他参观后厨,给他讲述食品的配料和制餐,演示快速制餐的具体流程。

30多年的经商经验告诉克洛克,这是个非常好的生意,他曾跑遍了全美所有的餐馆,没见过这么好的餐厅。克洛克抓住机会,决定与麦当劳兄弟一起经营,他去投资开个特许加盟的分店。

麦当劳兄弟曾经计划过开分店,还设计非常有特色的金拱门。但是麦当劳兄弟很担心分店如果经营的品质不达标,砸了招牌,所以就将开分店的事搁置了。

克洛克当然也没有很顺利的得到兄弟俩的许可。但他被这个金拱门麦当劳快餐店迷住了,他相信这就是个非常好的机会,能赚大钱,做成个大买卖。

他一再说服麦当劳兄弟,答应了他们所有的苛刻条件,克洛克背着妻子把房产抵押贷款,最终开了第一家麦当劳的分店。

克洛克思维太活跃,他提出了很多调整的意见,无一例外的都被麦当劳兄弟否了。他想引入可口可乐做赞助合作,麦当劳兄弟依旧反对。

他妻子希望能够与他一起享受退休后的平静生活。但克洛克刚刚在事业上找到感觉,正摩拳擦掌准备高歌猛进。

由于分店的成功,克洛克陆续与其他人合作,开了多家分店。但是由于战线拉的太长,开店速度太快,餐馆的管理跟不上,卫生糟糕,品质下降。

他找来一个曾经给他推销圣经的人做餐馆经理,这个伙计跟他媳妇一起经营的麦当劳的分店,做的还挺好,管理的井井有条,环境卫生良好。克洛克发现,还不如搞夫妻老婆店的加盟店更好。

他开发出了夫妻档的特许加盟店,快速扩张至全美国。夫妻店的好处就是,经营管理更用心,店主的工作更认真仔细和投入。

克洛克的商业模式让麦当劳兄弟获得了很多收益,但他俩还是很担心质量问题,同时也是因为兄弟俩并不想做的那么大,处处限制克洛克的发展。

快速扩张的结果就是导致克洛克资金跟不上了,他向麦当劳兄弟提出要提高分成比例,结果肯定是兄弟俩不同意。

而房屋抵押贷款的账单寄到家里,让他的妻子知道了,十分生气,克洛克的家庭又出现了危机。

他后来发现用奶昔粉来冲泡成奶昔,口感相同但成本很低,又遭到了麦当劳兄弟的强烈反对。银行贷款的还款也到了最后期限,他无奈跑去银行请求再次延期,偶然遇到了一个很懂财务和金融的年轻人,对他说可以帮他想办法度过危机。

这个年轻人给克洛克两条建议,一是,加盟商店铺所在地址的土地,由克洛克来购置,二是,然后再转租给加盟商开餐馆;二是,架空麦当劳兄弟的品牌掌控权。

至此,麦当劳成为了一个不折不扣的地产公司,而克洛克做的却是地产租赁买卖,而且他还收购了麦当劳兄弟餐馆的地皮。

这一系列行动惹得麦当劳兄弟的强烈不满,但木已成舟,克洛克说服麦当劳兄弟出让了品牌经营权,克洛克真正拥有了麦当劳品牌。克洛克还是妻子离了婚,与那位想出用奶昔粉冲泡奶昔的老板娘走在了一起。

麦当劳创始人克洛克的事迹是一个成功商人的传记,但也可以看成一个励志的故事。

52岁,可能很多人都会选择慢慢等待退休,慢慢的等待变老。

每个人都有属于自己的时区。而对于一个有想法做事情的人,当机会找上门的时候,无论什么年纪,还有那份初心和对事业的敏感度来迎接命运的眷顾,坚持就能成功。



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