我们经常会听到气大伤肝，熬夜伤肝等说法，而平时动怒生气，也会被人说成肝火过旺，现代人养生，除了养脾胃以外，最应该重视的，就是养肝。

只有肝好，我们体内的毒素才会少，只有肝血足，我们的眼睛才能明亮，我们的气色才会红润，才不会过早衰老。只有肝气通畅，我们的心情才会少，身体才不容易生结节，包块等乱七八糟的东西。

首先，肝主疏泄，可以调畅我们身体的气机。如果我们体内的气机不顺，是很容易性格暴躁或是阴郁的，现代人心理问题很多，很多人都处于抑郁之下，老师曾说，这些人，大多都是肝气不舒，也就是肝调畅气机的能力下降了。

有的人憋得火气越来越大，有的人憋得自己越来越悲观，一个朝着肝火旺发展，一个朝着肝气郁结发展，无论哪种，对我们的身体都没好处。

其次，肝不好，肝血也会亏虚，肝血濡养我们的脏腑和筋，肝血不足，人就容易面色苍白，睡不安稳，半夜惊醒，而且还会让人眼睛视物不清。对于女性来说，肝血不足甚至还会影响每个月的姨妈，总是会推迟或是量少。

最后肝有解毒的作用，我们吃进去的各种食物，是由脾胃进行转化吸收的，其中包括了营养元素和毒素等，营养被身体吸收，而毒素就需要靠着肝脏来进行分解，解毒，排出体外。

我们肝脏是没有痛感神经的，所以它无论多么疲劳都不会吭声，我们也很难察觉出它的异样，所以肝一旦出问题，多数都是大问题。

现在已经越来越多人知道了肝对我们身体的重要性，也都有了养肝护肝的意识，除了抽烟喝酒，情绪暴躁，抑郁等这些伤肝行为，还有一件事儿，对肝的伤害也特别大！

就是我们的熬夜问题！其实想要知道自己的肝健不健康，从睡眠方面就能看出来，正所谓人卧则血归肝，我们一直熬夜不睡觉，肝血肯定会亏虚，肝血虚，人就会变得魂不守舍，气色差，容易掉发，头晕目眩，疲惫，视物不清，迎风流泪等。

熬夜久了的人，还容易肝火旺，情绪暴躁，这股肝火会上亢，影响到我们的睡眠。熬夜久了还容易睡眠变浅，有点响声就会惊醒。

而且肝一旦出问题，还会牵连脾胃，就容易没食欲，腹胀，口干口苦等。所以肝不好，称得上是牵一发而动全身。

很多老人经常会腿抽筋，或是容易崴脚，扭伤，其实这也和肝血有关，我们身体的筋都是靠着肝血滋养的，频繁熬夜，肝血亏虚，血不荣筋，我们自然就容易抽筋了。

上面这些问题我们遇到的越多，证明体内的肝血就越亏虚！所以想要养好肝，一定要改掉熬夜的坏习惯，否则一边养肝，一边漏，咱们的肝何时才能养好？

关于养肝，老师曾说过，一般要从三方面入手，理肝气，解肝郁，养肝血。

所有肝气不舒，肝火旺的人，想要养肝，就得先把肝气理顺，负责我们体内的肝气乱窜，后面吃再多养肝的食物，也补不到点子上。

理肝气并不复杂，很多从古流传下来的小方法，到如今也同样适用。

第一招：莲花逍遥式，疏肝理气

准备一个垫子，坐下来，伸直右腿，左腿弯曲，左脚心贴着右大腿内侧（如下图），之后身体往右侧去弯，右手抓住右脚尖，左手臂向天空的方向伸展，尽量让身体保持在一个平面内。

这个动作持续1分钟左右，会感觉到我们的筋得到了舒展，而且体内的气也会顺畅很多，有一股暖流会向两肋流动，这个动作老幼皆可。

第二招：按摩腋下，两肋

很多肝气不舒的人，在腋下都能发现一个鼓包。我们在按摩的时候，先搓热双手，然后以腋下为起点，顺时针按摩，抬起胳膊，沿着我们乳根打圈上来，力度可以小一些，然后一圈一圈往里去推，具体走向如下图。

7圈是一组，每天按摩3组即可。

解肝郁最好的方法，就是从食物入手，结识了一位年近六十的阿姨，从她脸上几乎看不出岁月的痕迹，非常重视食养，据她所说，她习惯用玫瑰，红枣，山楂，桂圆这四种泡成花茶来喝，既能解郁，又能养颜。

而且身体也没有烂七八糟的结节，包块，一直都很顺畅，虽然年近六十，看上去和四十多没什么两样。她说这是她祖母传下来的食养方，从二十多岁就一直坚持饮用，养生又养心。

其中玫瑰性温，解郁的同时还能理肝气，活血化瘀。玫瑰清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通壅滞而绝无辛温刚燥之弊。正所谓芳香诸品，殆无其匹。

红枣补养气血，山楂活血化瘀，桂圆养心安神，这四种食材一起泡水，既能养肝又能养心，阿姨还说，她的同龄人很多都有睡眠问题，总是睡不着或是醒得很早，但是她的睡眠一直很好，能从晚上十点多，睡到第二天五点多，这也是她气色红润，看上去年轻的原因，睡眠好，肝血也会充足。

所以我们也可以借鉴阿姨的这个方法，用玫瑰，红枣，山楂，桂圆来泡水喝，玫瑰花最好选用咱们本土的玫瑰，花朵很大，不是那种小小的重瓣玫瑰。

除了饮用玫瑰桂圆茶以外，阿姨还会自己做玫瑰芝麻丸吃，玫瑰疏肝解郁，黑芝麻还有养肝血的作用，这两者结合，是妥妥的养肝美食。

里面的主要原料就是黑芝麻和玫瑰，其他的食材我们可以自己添加，建议用一些养肝解郁，补血的食材，比如红枣，山楂，枸杞等，再准备一些天然的蜂蜜。

我们在做的时候要提前把黑芝麻炒熟，因为只有熟芝麻才有补虚，养血的作用，生芝麻是泄的，会容易拉肚子。

之后把所有的食材用搅拌机打成粉，之后加入蜂蜜和适量的温水，这样黏性更好，搓成一个个丸子，用锡纸包起来，放到冰箱冷藏，每天吃2丸就可以了。

玫瑰的香，黑芝麻的醇，蜂蜜的甜，仿佛自己置身于花海之中，心情都好了许多。

如果懒得自己制作，也可以备上两罐这种现成的玫瑰黑芝麻丸，开盖即食，适合咱们懒人，平时嘴巴寂寞了，熬夜加班了，都来上一丸，补养我们的身体。

配料有黑芝麻，玫瑰，红枣，枸杞，山楂，百合，燕麦和人参，用蜂蜜来调味和黏合。而且这个玫瑰黑芝麻丸不同于我们的搅碎成粉，而是用了黑芝麻更营养的做法，九蒸九晒，晾晒9次和柴火蒸制9次，这样可以去除黑芝麻的油腻性和燥热性，还能把黑芝麻的营养更好释放出来，让身体容易吸收。

这种做法颇为费时间，但是却更营养，咱们吃这种小零食，为的也是滋养身体，即使步骤繁琐也值得！

黑芝麻经过了九蒸九晒，入肝肾养身体，在在蒸晒的过程中又利用阳光和山泉水，让阴阳二气也能合和循环。每次蒸芝麻都要蒸3小时以上，确保芝麻被完全蒸熟蒸透，蒸过的芝麻一捻即碎。

之后再与其他的食材一起搅碎，加入天然的土蜂蜜，制成一个个香气扑鼻，甘甜清润的玫瑰黑芝麻丸。一口咬下，黑芝麻醇香的口感，加上玫瑰淡淡的香味，越嚼越香，蜂蜜的甘甜把黑芝麻原本的微苦味道都掩盖住了，吃起来不齁不腻。

像是咱们总是郁闷，心情不美丽，感觉负面情绪很重的，就可以吃点这个丸子，让玫瑰帮我们把郁结之气疏解开。

想要养好肝，我们的肝血一定要充足。分享2种养肝血的方法，第一种是一道小甜汤，适合咱们喜欢美食的人，用桑葚，枸杞，当归，红枣，生姜和鸡蛋来煮汤。

桑葚和枸杞都是养肝的，搭配在一起，养肝血的效果翻倍，很适合咱们肝血亏虚的朋友。其中当归和红枣都是补血的食材，尤其是当归，补血作用非常好，红枣的补血是通过健脾实现的，只有脾胃变好了，我们吃进去的这些营养才能被吸收。

两人份的量大概是桑葚30克，枸杞15克，当归3~5克，红枣8颗，鸡蛋2个，生姜和红糖少许。

把食材洗净，红枣去核，当归我用的是切好的当归片，之后把所有的食材放到清水里浸泡半小时，把鸡蛋和生姜加进去，大火煮开转小火。（注意鸡蛋是连皮一起放进去，不要打散）

之后小火15分钟，把鸡蛋壳剥去，再放进去煮15分钟，就能充分入味了，最后放入红糖进行调味，不能吃甜的，就不要放糖了，也不影响这道甜汤的补血效果。

不喜欢吃东西的朋友，也可以试试用泡脚的方法，来补养肝血。我最喜欢的是这个经典的养肝泡脚方，逍遥散。不光可以帮我们补肝血，还能疏肝理气，把体内瘀阻的气机给打通，还能解郁除烦，与肝相关的问题，都在这一盆水中可以得到舒缓。

逍遥散光听名字，就知道追求的是一份逍遥，特别适合整日忧愁苦闷的我们，它是由柴胡，当归，白芍，白术，茯苓，姜，薄荷，甘草组成的。

疏肝靠的是柴胡，可以把我们体内的气机理顺；薄荷和姜，则是辅助柴胡来完成身体的疏泄。

而补肝血靠的就是当归和白芍，还有行血活血的作用。而且白芍是向内收敛的，正好与向外疏泄的柴胡组合在一起，防止疏泄过度。

里面还有白术和茯苓，是负责健脾的，想要养足肝血，也得顾及到脾胃，毕竟脾胃是气血生化之源，我们可以按照柴胡9克，当归12克，白芍9克，白术9克，茯苓9克，甘草6克，薄荷6克，生姜3克来搭配。

用这些草本泡脚，建议打成粉或是碾碎成颗粒再泡，这样里面的成分容易释放，如果对搭配方面不在行或是懒得自己一样一样去搭配，也可以试试这款现成的逍遥散泡脚包。

里面的草本都是天然无污染，无硫熏的，都是食用级别的草本，可以放心使用，而且都被碾碎成小颗粒了，泡的时候更容易释放哦，而且都封装在无纺布袋子里。不会散落到哪里都是，舒适泡脚，不扎不咯。

一次一袋，非常方便，我们只需在泡脚前，把逍遥散的泡脚包丢进桶里，倒入开水，期间也可以用筷子搅拌一下，加速成分释放，差不多15~20分钟后，调试好水温就可以泡脚啦。

如果想要更精致一些，让里面成分释放的更彻底，还可以把泡脚包拿去煮一煮，大火煮开转小火煮10分钟，之后连汤带包一起倒入泡脚桶里就可以了。

双脚伸到温水中，被这股氤氲的热气包裹，身体也会放松下来，用心感受这股暖流，从脚底涌入，带着草本的疏通之性，化瘀疏通。渐渐地心情也会平复下来，气血也会越来越好。

想要养好肝，就要理肝气，解肝郁，养肝血，以及最关键的是，减少熬夜！否则相当于我们一边养肝，一边伤害肝。