“紫薯有减肥、通便、排毒、防癌、抗癌、抗衰老、促进肠胃蠕动、增强免疫力、补血、防骨质疏松、抗疲劳的功效。紫薯蒸熟或烤熟直接食用轻易饱腹，也容易哽噎。让紫薯来个华丽转身，做成紫薯奶羹，美艳又好吃。特别适合家有老小的家庭，爱美、小资的美眉也不要错过哦~~”
食材明细主料紫薯2个
牛奶毫升
辅料桂花少许
甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度
紫薯牛奶桂花羹的做法步骤1
准备食材：牛奶、紫薯、桂花。（我这里是三人的量，搅拌出来刚好三杯奶羹，各位要按量调配。）
2
.紫薯洗净、去皮、切成片。
3
紫薯用适应微波炉用的碟子盛起，表面喷少许清水，高火叮五分钟。（没有微波炉的可以用蒸锅、隔水蒸15分钟左右。）
4
取出，用叉子试压一下，熟透。
5
倒进搅拌机内，同时加入纯牛奶。（喜欢稀一点的可以多加一点牛奶）
6
通电，搅成奶羹。
7
直至紫薯羹顺滑、没有颗粒状。
8
倒进杯子，表面撒些桂花。
9
开动吧~~
小窍门紫薯尽量切薄片容易熟，喜欢甜味浓郁的可以加少量蜜糖一起搅拌。
来自美食天下食尚煮易的作品
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