图片来自Ins博主——Laura请注意,这个时节是时候将食谱调整为草莓模式了,这么好看的草莓,你还可以这么吃!新鲜草莓只要足够新鲜,品种好,新鲜的草莓直接吃,又香又酸甜,妙不可言。草莓冻酸奶在一个平碗里放入一张烘培纸把酸奶倒进碗里均匀摊开,放入切好的草莓粒冷冻几小时(大约4个小时以上)直到完全冷冻成型,把烘培纸剥掉敲碎即可草莓奶昔简单又快手,将草莓切小块放入研磨器或料理机搅成糊。杯子里倒入牛奶,放上草莓糊,盖上盖子上下用力摇晃即可。草莓酱想留住草莓的味道久一点,多一点,自己熬个草莓酱吧。草莓去蒂用淡盐水浸泡后洗净,沥水,放入白砂糖和白醋拌匀静置15分钟以上,放入锅中中火烧开后,转成小火慢慢熬,搅拌至汤水粘稠时关火。晾凉后装入玻璃容器放入冰箱保存。草莓蛋糕草莓季的蛋糕,草莓可以任性地霸占整个蛋糕。草莓冰淇淋草莓冰淇淋是风靡全球的冰点公主,但自己用草莓做的,味道纯粹,很不一样。将草莓用淡盐水泡10分钟后冲净控干,切成小块,放在搅拌机里榨成草莓蓉,倒入凉透的牛奶蛋黄糊里拌匀。放冰箱冷冻一个半小时以后取出,用打动打蛋器低速将略冻好的冰淇淋打松,再放进冰箱冷冻。以后每隔两小时重复一次打松。三次以后,放进密封的容器即可。草莓干制作成草莓蜜饯后,草莓的香气倒是不减,会变得甜口不少。冻干草莓冻干草莓脆脆甜甜,家里有冻干机也可以自己做。草莓夹心巧克力巧克力香甜浓郁,草莓清新,二者结合是居家旅行必备之零食。草莓这么好看,别错过季节了。长按
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