奶昔是从欧洲传入我国的一种甜品，自传入后因为它美味鲜香的口感就一直很受大众追捧。如果想要自己在家做出美味简单的奶昔，那么方法大家可要掌握了，下面为大家介绍奶昔的制作方法，一起来看看吧。

奶昔的制作方法

奶昔的做法其实并不难，有条件的人可以自己在家做出美味的奶昔。把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。其实自己做冰淇凌很简单的，只要酸奶，果酱，白糖，蛋清就可以了。方法如下：

原料：酸奶毫升、白糖4大勺、果酱（草莓酱为好）5大勺、鸡蛋白2个。

做法：

1、酸奶中加入白糖，搅拌至白糖全部溶化，再加入水果酱，拌匀成酸奶果酱。放入冰箱深冻柜中约2小时，中途取出搅拌2—3次。

2、将蛋白抽打成形（即变硬成“奶油”状），慢慢地拌入尚未冻硬的酸奶果酱中，成为冰淇淋生料。

将冰淇淋生料分成4份，继续冰冻1—2小时，中途取出搅拌2—3次，即成为冰淇淋。直至食用时取出。

奶昔能长期吃吗

奶昔算是日常生活当中比较常见的一种甜品的，而且很多人都吃过，并且因为它香醇甜腻的口感是无比的喜爱。特别是有的人会一直吃一种吃，长期吃根本停不下来，那么奶昔能长期吃吗？

奶昔是不可以长期吃的，因为大家在日常生活当中吃的奶昔一般都是在快餐店和饮品店购买的，而有研究表明，快餐店出售的奶昔饮料热量相当的惊人，因此，长期饮用容易导致多种健康问题。

一杯奶昔含有卡热量，相当于25片培根脂肪所含有的热量。健康专家普遍认为，对于一般人来说，每天保持20g的脂肪摄入是符合健康标准的，但是，快餐店里出售的一杯奶昔，热量就是一天常规摄入量的3倍。

不过，有专家指出，虽然奶昔的“奶”是来源于脱脂奶粉等天然食品，但是，为了调出奶昔的各种味道，往往会使用香精。

比如，草莓味道全靠合成香精，要想味道逼真，需要40种化合物的精妙配合。而奶的部分则来自脱脂奶粉、乳清粉和奶油。为了配出凉爽的甜味，加入的不是白糖而是果葡糖浆。为了像草莓一样红艳诱人，还要加入合成红色素。

因此，不建议大家长期吃奶昔哦，偶尔尝尝味道还是可以的~

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