图片来自Ins博主——Laura

请注意，这个时节是时候将食谱调整为草莓模式了，

这么好看的草莓，你还可以这么吃！

新鲜草莓

只要足够新鲜，品种好，新鲜的草莓直接吃，又香又酸甜，妙不可言。

草莓冻酸奶

在一个平碗里放入一张烘培纸把酸奶倒进碗里均匀摊开，放入切好的草莓粒冷冻几小时（大约4个小时以上）直到完全冷冻成型，把烘培纸剥掉敲碎即可

草莓奶昔

简单又快手，将草莓切小块放入研磨器或料理机搅成糊。杯子里倒入牛奶，放上草莓糊，盖上盖子上下用力摇晃即可。

草莓酱

想留住草莓的味道久一点，多一点，自己熬个草莓酱吧。草莓去蒂用淡盐水浸泡后洗净，沥水，放入白砂糖和白醋拌匀静置15分钟以上，放入锅中中火烧开后，转成小火慢慢熬，搅拌至汤水粘稠时关火。晾凉后装入玻璃容器放入冰箱保存。

草莓蛋糕

草莓季的蛋糕，草莓可以任性地霸占整个蛋糕。

草莓冰淇淋

草莓冰淇淋是风靡全球的冰点公主，但自己用草莓做的，味道纯粹，很不一样。将草莓用淡盐水泡10分钟后冲净控干，切成小块，放在搅拌机里榨成草莓蓉，倒入凉透的牛奶蛋黄糊里拌匀。放冰箱冷冻一个半小时以后取出，用打动打蛋器低速将略冻好的冰淇淋打松，再放进冰箱冷冻。以后每隔两小时重复一次打松。三次以后，放进密封的容器即可。

草莓干

制作成草莓蜜饯后，草莓的香气倒是不减，会变得甜口不少。

冻干草莓

冻干草莓脆脆甜甜，家里有冻干机也可以自己做。

草莓夹心巧克力

巧克力香甜浓郁，草莓清新，二者结合是居家旅行必备之零食。

草莓这么好看，别错过季节了。

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