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最近朋友问,买豆浆机还是破壁机好?
我知道她不常做饭,我就问她你是买回来想干嘛的?
她说就是想的时候做做豆浆、玉米汁之类的。
我告诉她,这两种机器没有谁更好,而是哪个更适合自己。
所以我建议她选豆浆机。
先来看看豆浆机和破壁机的主要区别
豆浆机价格比破壁机便宜
破壁机的电机转速比豆浆大很多,食物切割速度更快
破壁机打出来的食物会更细腻
破壁机的功能比豆浆机更丰富全面,除豆浆机会的豆浆、五谷浆、米糊,果汁之外,还可以做鱼汤、做酱料、做绵粥、绞肉馅、研磨粉类。
豆浆机加热方法多,可能会食物更醇香
破壁机的噪音比豆浆机大些
破壁机支持自动清洗,豆浆机也有些支持免洗
现在的豆浆机也都是免过滤,直接喝
豆浆机能做的事情,破壁机都能做。
但破壁机能做的事情,豆浆机就不一定能做。
只做豆浆、五谷浆、米糊、果汁之类,豆浆机完全就够了。
而且好的豆浆机有专门的熬制豆浆功能,能根据温度调整火候,熬出来的豆浆更醇香,更好喝。
买个好点的,功能强的豆浆机,做豆浆也能细腻无渣,口感好,做米糊也不错。
家里有老人的话,豆浆机更容易被接受和熟练使用。
能做出好口感豆浆的豆浆机
有网设计打的豆浆要细腻
刀片和刀刃越多,刀片质量越好,豆浆也越细腻
立体加热要比底盘加热好,豆浆更醇香
环绕立体加热更均匀,不会糊底;底盘加热在制作米糊类食物,容易糊底
加热功率决定了加热的时间
材质钢的比塑料的好,如果外层是塑料的话,易染色,噪音也大一些
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如果想更多地了解破壁机,下面文章有详细说明:
破壁机有什么用?怎么选购破壁机?