可可粉的苦涩带给你内部的醇香，这款意式提拉米苏松露，一定给你不一样的味道，当可可粉、咖啡、奶油融为一体，一口下去，有可可粉的苦涩转化为香草咖啡的香甜，之后转变浓浓的巧克力甜心，为你的一天开启一个新的篇章。

提拉米苏松露

所需材料：

咖啡粉一茶勺、妙可蓝多乳酪克、糖粉50克、香草精0.5茶勺、手指饼干克、可可粉少许

制作方法

第一步：

准备一茶勺咖啡粉，倒入碗中，之后加入热水，做成黑咖啡，然后放在一旁放凉备用。

（用现磨咖啡或外面卖的黑咖啡都可以）外面卖的话可以直接买冰咖啡就好，但不要掺冰，要醇咖啡，以免影响口感。

第二步：

再准备一个碗，放入妙可蓝多乳酪克，加入50克糖粉，（注意是糖粉不要放砂糖，这个甜品不用烤箱，砂糖不易融化），之后用抹刀按一个方向进行搅拌，直到搅拌均匀即可。

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第三：

奶酪和糖粉搅拌均匀后把已经冷却好的咖啡液倒进去，（咖啡如果在室内冷却较慢的话，可以提前准备或放在冰箱里面），再加入0.5茶勺香草精，继续搅拌至全部融合，放在一旁备用。

第四步：

把准备好的克手指饼干，放在搅拌机里面打碎，打成碎末状，之后把手指饼干的碎末放入已经搅拌融合好的奶油碗中，继续搅拌，让手指饼干碎末也融合到奶油中，全部融合后包上保鲜膜放冰箱冷冻30分钟，（如果没有搅拌机，可以把饼干放到碗中，用棍子捣碎，也可以成碎末状）

搅拌成碎末状意大利原装进口提拉米苏蛋糕蛋糕围边装饰原料进口烘焙原料手指饼干安诺尼手指饼干g*两袋装京东月销量好评率98%无理由退换京东配送￥28.9购买在倒进已经融合的奶酪碗中继续搅拌

第五步：

无夹心款：

30分钟后把碗取出来，用手开始把材料揉成球即可，大小随意，揉完之后，再准备一个碗放一些可可粉，把球放碗里裹上可可粉即完成制作啦。

有夹心款：

取出碗后，拿一些放在手心，压扁一些，之后用勺子或裱花袋挤一些巧克力在中心，之后像包汤圆一样，把巧克力包在中心，用手搓成圆，在裹上可可粉即可完成。

裹可可粉时可以晃动碗，不要直接用手，那样会沾满手指，

最后把做好的松露放在盘子，拿来招待家人和朋友吧，

备注：这款简单易做的意式提拉米苏松露，可以存放多日，平常在没事时可以在家里做一些留着，冷藏即可，每天下午或有朋友来时，拿出来享用很是美味哦，

朋友来了有面子，家人心中好手艺。

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