我们在一天当中都要吃到早餐午餐和晚餐,可以说每一顿饭我们都要吃得特别精细,才可以为我们大家补充十分均衡的营养元素。可能大家在日常生活中也注意到了,很多上班的工作人员他们都不吃早餐,其实这样做是对身体十分不好的,所以说我们也要将早餐重视起来,才可以让我们大家的一天充满能量。今天我们要来学习的叫做法式咸蛋糕,一个十分好吃的小蛋糕,大家可以多做一些放入冰箱,什么时候想吃的时候把它拿出来热一下就可以直接食用了,下面让我们一起来看一下具体的操作方法吧。我们大家在做法式咸蛋糕之前首先需要准备好需要用到的食材,我们需要准备克低筋面粉,80毫升牛奶,两个鸡蛋,50克奶酪,碎50克培根,一个大土豆,这是我们需要准备的主料。除此之外,辅料也是必须要有的,我们需要准备的辅料有八克小苏打,24克橄榄油,三克食盐,少许黑胡椒,适量的黄油。我们准备的这些量是足够三个人的,准备好这些食材,我们就可以正式开始了。首先我们需要准备一个大碗,把鸡蛋敲入大碗当中,用鸡蛋打蛋器不断地搅拌,直到打成均匀的蛋液即可。再倒入牛奶,把我们提前准备好的奶酪切碎,培根切碎,土豆切成小段儿,然后把橄榄油,奶酪,马铃薯条和培根全部放入大碗当中,依然是用鸡蛋打蛋器不断地搅拌,搅拌均匀。如果大家的家中有电动搅拌机的话会更加方便的,我们筛入低筋粉和烘焙小苏达,食盐,黑胡椒,依然是不断的搅拌,把它们全部混合到一起。准备好蛋糕模具,蛋糕模具内侧涂上融化后的黄油,并用小刷子整体的均匀铺开,整体均匀的撒上低筋粉,我们这样做的目的是可以最后脱模的时候比较方便。把混合好的蛋糕糊倒入到模具当中,把模具拿起来轻轻放入下来,去除面煳中的空气,我们做法式咸蛋糕也是离不开烤箱的,首先我们需要预热一下烤箱,把烤箱的温度设置为℃模式调整为常规烘焙模式。我们把装有蛋糕糊的模具放入已经预热好的烤箱当中,温度依然是设置为℃放入烤箱的中层,我们大约烘烤三十分钟左右就可以了,30分钟过后,我们就可以把蛋糕模具从烤箱当中拿出来了,大家轻轻地把蛋糕从蛋糕模具上拿下来即可,切成块状食用也是比较方便的。我们大家可以看一下这张图片,图片中就是做好的法式咸蛋糕了,是不是感觉也是特别的有食欲呢?自己在家中做超好吃的小蛋糕,不含有任何的添加剂,自己吃起来也是比较放心的,而且小孩子们也是特别喜欢吃的,当你们大家品尝一下的话会发现蛋糕中含有充分的牛奶味道,奶香味是特别浓郁的,丝滑顺口,特别好吃,而且还可以为我们大家补充一天的能量,再搭配上牛奶也是完全OK的哟,大家可以尝试一下的。
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