经常有姐妹私信：忙活着给宝宝做辅食，做完之后感觉没有味道宝宝不吃呢~

其实，思妈之前给小思同学添加辅食的时候，就经常遇到这种情况，没有味道，宝宝不喜欢吃，怎么办？

我经常用的方法就是用食材本身的味道来调整整道辅食的味道，比如南瓜、地瓜、虾或者水果类，都是很好的天然调味料呢~

这次我做的就是用香蕉来调味的小糕点哦，没有加糖，光靠香蕉本身的味道也香甜的不得了呢~

而且这种小糕点，做起来也方便，把所有的食材处理好，放到搅拌机中，搅拌成糊，就可以直接上锅蒸了，毫无技术可言，新手妈妈也可以做的哟~

小方糕里我还搭配了健脾养胃的山药和预防便秘的火龙果哦，好吃的同时，营养也杠杠哒~

香蕉山药糕

食材：鸡蛋1个、山药50克、香蕉50克、火龙果30克

是否搭配主食：可以作为宝宝的甜点

参考月龄：9个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：鸡蛋1个、山药50克、香蕉50克、火龙果30克。

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山药去皮，切成小段，如果担心山药氧化变黑的话，可以浸泡在清水中。

tips：姐妹们注意哦，给山药去皮的时候，尽量带着一次性手套，以免粘液沾到手上，会引起红肿发痒呢，做饭的时候也要保护好自己哦~

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香蕉切片。

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取30克的火龙果。

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把山药块倒入搅拌机的搅拌杯中。

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火龙果倒入搅拌杯中。

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香蕉片也倒入搅拌杯中。

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最后再打入一个鸡蛋。

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启动搅拌机，搅拌成细腻的蛋糊。

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准备一个容器，底部铺上一张烘焙纸，把蛋糊倒入容器中。

tips：在这里烘焙纸的功能是为了辅助脱模的，如果没有的话，可以在容器的内部刷上适量的植物油，也可以起到辅助脱模的作用。

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把容器上裹上一层耐高温保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸屉。

tips：很多姐妹做这类的蒸糕的时候，总是会出现水汽比较多的情况，为了防止水汽过多，可以裹上一层保鲜膜或者盖上一个盖子，都是可以的~

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大火蒸20分钟就差不多可以了~

tips：每个人的蒸锅都是不一样的，所以蒸的时候用的时间可能会有差别的，如果不确定熟没熟，可以打开锅盖晃动一下容器，蛋糊凝固的话就说明可以出锅了，出现蛋糊晃动的情况，说明还没好，要多蒸一会。

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脱模，切成一块一块的小方糕，就可以开吃了~软软嫩嫩，香蕉的味道很浓，吃到嘴里是甜甜的，我还特备在小方糕上挤了些山药泥，搭配着像不像小蛋糕呀~

这个小方糕可以给宝宝做加餐哦~

tips：姐妹是不是发现了，怎么倒进容器的是红色的蛋糊，蒸完之后怎么成了黄色的了，蒸和烤，煎的方式还是不一样的哦，蒸的的时候，很容易把食材本身的颜色蒸发掉，所以姐妹做的时候，如果出现了这种变黄的情况，不用担心哦，是正常的哦~

思妈总结

每次做类似蒸糕的食谱，总有些姐妹不成功，我给大家总结了一下，姐妹们做的时候，可以作为参考哦~

①：咱们这款小方糕成型的主要因素是鸡蛋哦，如果去掉鸡蛋的话，不大好成型的哦~

②：个个食材的量最好按照思妈给定的，这样成功率更高~

③：如果您觉的鸡蛋的量太少了，不能够成型，可以在蛋糊里加入一些淀粉，这样成型效果会更好~

④：蒸的时间可以稍微长一些，因为方糕里有山药和香蕉，所以时间长一些，对方糕的口感影响不大哦~

作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。

所以我研究了多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的

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