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开始添加辅食后,宝宝几乎顿顿都是小米粥或者米糊、米汤的话,孩子们对进食的欲望肯定越来越小,给孩子做些不一样的营养米粥吧。比如说用玉米碴做的营养粥,味道清甜可口。
这篇文章介绍的米粥主要食材就是胚芽米和玉米碴。胚芽米相信大家都很熟悉了,而玉米碴就是将玉米放入专门的搅拌机打碎,打碎后的玉米碴营养价值并没有改变,但是会更加符合消化能力还很薄弱的小宝宝,减小宝宝积食的可能。
别逼娃喝粥了,一口吃进10种营养,宝宝最佳辅食,吃的汤汁都不剩
宝宝老是吃粥已经吃腻了?那这篇文章就给各位宝妈们介绍一个健康营养好消化的杂米粥辅食,爱吃肉的宝宝又有口福了,这道肉丸子粥入口香滑,清新有食欲,而且是荤素搭配、营养均衡,孩子一顿主食的营养就是这一碗就足够了。
不少宝妈或许不知道怎么做出健康原因又适合小宝宝吃的肉丸子,今天就教各位宝妈怎么做出不腥不柴又软糯鲜香的肉丸子。孰能生巧,宝妈们快跟着下面的做法一起学习一下吧!
肉丸蔬菜粥
食材列表和月份
参考月龄:10M+
操作时间:35分钟
粥食材用量
胚芽米:20克
玉米碴:10克
胡萝卜:10克
肉丸食材用量
玉米淀粉:10克
莲藕:40克
青菜:1棵
猪里脊:30克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
将洗干净的胚芽米、玉米碴和胡萝卜碎丁或者红薯碎丁,都倒入一个炖盅里面,再倒入两倍清水。
再把粥放入隔水炖煲里,按下煲粥按钮就可以静待粥煮熟了。
接着处理做肉丸子的食材,将莲藕和青菜都放入一个大碗里,再倒入清水,再放入果蔬净化机,按下果蔬键去除残留的农药和细菌。
再把猪肉也放进清水净化一下,可以去除肉上面的激素,还能有效杀菌。
接着将洗干净的莲藕削掉外皮,再切成薄片,将切好的莲藕片放进一个大碗备用。
清洗好的肉片切成薄薄的肉片。
肉片平铺在盘子上,再铺上一层姜片腌制去腥,或者也可以滴几滴柠檬汁去除腥味。
奶锅烧一锅水,水开放入青菜,焯水30秒去除草酸再捞出备用。
将焯水后的青菜切成碎丁。
将腌制好的肉片倒进绞肉杯,莲藕片也放进去,加一小勺生粉使肉片更细嫩,再加一勺香菇粉提鲜,1岁以上的宝宝可以再加一小勺盐调味,然后将食材打成细腻的肉泥备用。
挖一勺肉泥放在手心,搓成一个小丸子备用。
炖好的杂米营养粥倒进锅内,把丸子也丢进奶锅里面,煮7到8分钟。
最后把青菜碎也倒进锅内,再煮1分钟就可以出锅了。
一份有营养有味道的杂米肉丸粥就做好啦,做好的肉丸软糯弹香,粥营养清淡,唇齿留香。而且这道粥用到的食材都是健康营养好消化的,所以爱吃肉的宝宝绝对不能错过这道辅食,学会了明天就做这道丸子粥给孩子吃吧!
知识拓展
大多数宝宝都是从4-6个月就开始添加辅食,当宝宝适应了米汤、菜汤、果汁时,到了长牙的阶段,宝妈就需要注意可以逐渐增加辅食的硬度,这样可以逐渐锻炼孩子的牙龈以及消化能力和咀嚼能力,这时候继续给孩子吃普通的米糊、米汤或者奶就不足以锻炼孩子的咀嚼能力了。孩子的辅食菜谱需要根据实际情况及时更新。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的育儿知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始,一直到孩子三岁的食谱都有了,并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例,比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果,第二顿吃奶粉或母乳,第三顿吃生菜软米饭,第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹,第五顿吃鸡胸肉软粥,第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法,比如准备的时间,烹饪的时间,难易指数,以及需要的食材,具体做法,能给孩子补充什么营养等。
妈妈根据宝宝的月龄,选择合适的辅食来制作,宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价,对于新手妈妈很友好。一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。
这本书配有视频,老人用起来也很方便。
价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐不为?
《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,
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