龙头新闻记者郭登攀文/摄

现在越来越多的人喜欢DIY，自己动手为家人自制美食。今天，教大家一款在家自制冰淇淋，非常简单并且美味。

原料：ML淡奶油一包，牛奶ML，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干。

步骤：

1.牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来。

2.牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉。

3.雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。

4.新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会。

5.牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下。

6.放冰箱冷冻，40MIN以后，拿出来用打蛋器搅一搅，注意把葡萄干往上捞。

7.再40MIN，再搅，共4次，你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化。

8.有一点很重要，从最开始用搅拌机到后来手动，都要保持往一个方向。

9.分装入冰箱冷冻4小时后。我做了两种口味，一种是原味，一种是奥利奥巧克力味，上面放上黄桃，美味的冰淇淋做好了。