当前位置: 搅拌机 >> 搅拌机发展 >> 为什么印度人总是用右手抓饭吃,而不是左手
今天老公回来突然问我为什么印度人吃饭都要用右手抓着吃,而从来没看见他们用左手抓饭吃呢?对哟,老公这个问题把我问到了,以前看电影或者看新闻总是看到印度人都是用右手抓饭吃,可都没有仔细想过这个问题?老公见我在疑惑了,就哈哈大笑的和我说:哈哈哈,告诉你吧,印度人一直用右手吃饭,是因为左手平常都是拿来擦屁股的。听到这个答案,既让我感到恶心,也让我产生怀疑,我觉得老公说的一定是开玩笑的,不是正确答案,于是我去网上认真查找了些资料,今天我们一起来揭开答案!
印度是一个文明古国,有着悠久的历史和文化,其饮食文化也是传承了千年。而印度人吃饭用手,自有其独特精妙之处。用手吃饭对印度人来说是一种习惯,“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后準备就餐。而且他们有一个规矩,只能用右手吃饭,为什么一定要用右手吃饭?左手是用来干什么的?我们来看看印度的饮食文化。
对于用手吃饭,印度人认为吃饭中很多快感来自触觉,而刀叉和筷子的使用会阻止了这种感觉,就减淡了这种特有的快感。更为重要的是,用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头或者口腔。
印度人的主食除了面饼,还有米饭。吃米饭时,先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌,就像搅拌机搅拌水泥一样,然后撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后,将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸,彻底舔干净之后才算罢手。
印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。印度人抓饭时大多只用3个手指,那就是拇指、食指和中指。
怎么样?看完这些,终于明白了印度人为什么喜欢用右手抓饭吃了吧!如果你有机会可以去印度,一定要体验一把真正的手抓吃饭。也许,你会有不一样的感觉了。哈哈哈!