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这种自制的黄油馅饼面团配方产生一种具有浓郁黄油味的片状嫩皮，它具有天然的成分，仅仅使用黄油。此外，学习如何形成凹槽饼或预烘烤馅饼皮。之所以发布这个简单的自制馅饼皮的配方就是为了以后可以自制馅饼类的美食，饼干，披萨等，所以可以适用于此。收藏吧，你一定会用到！相信我。我一直以同样的方式自制馅饼皮，那是令人难以抗拒的美味。对于在超市或者网上购买的馅饼感到不是很满意，因为会有很多视频添加剂。而自制的全黄油馅饼皮的味道和质地都无法被击败，依据这个配方来制作，您将立即成为专业人士！黄油馅饼面团配料：它没有比这更容易，你可能已经拥有制作自制馅饼面团所需的一切：面粉，糖，盐，黄油和水。黄油应该直接从冰箱中冷藏，这样你就不必提前计划制作馅饼面团。如何通过4个简单步骤制作自制的馅饼皮：在视频搅拌机中，将面粉，糖和盐混合在一起。加入切丁黄油，直到形成类似粗糙的面包屑和一些豌豆大小的碎片即可。加入适量的水，直至潮湿的面团形成。在你的手指之间捏一块面团，如果它粘在一起，就完成了。如果不是请继续少量的添加水。将面团转移到干净干燥的工作台面，然后汇聚在一起成球。地址揉面团的冲动--它不应该是光滑的。将面团分成两半并压平成2个圆形。用保鲜膜盖好并在使用前1小时冷藏。提示：不要加太多水，否则会发粘，难以成型。将馅饼面团缠绕在擀面杖上，轻轻滚动，如果它粘在工作台面上，请使用食物刮刀或刮刀将其松开。小心的将外皮转移到馅饼盘并将其展开。轻轻的将面团向下压到馅饼盘上。将多余的面团放在自身下面，形成厚厚的双层边缘（不浪费）！我需要食品搅拌机来制作馅饼面团吗？您当然可以使用，或者手动将黄油、面粉、糖、盐混合在一起。我可以提前制作馅饼面团吗？您可以准备好并提前3天冷藏。在制作之前在室温下稍微软化。馅饼面团是否可以冷冻？是的，可以，但要注意包裹并密封，然后冷冻至2个月或更长时间，但我建议最好短期内食用。在制作之前完全解冻。如何捏馅饼壳：要形成凹槽饼圈，请将拇指和食指分开一寸，放在外壳的外边缘，然后用另一只手的食指按压它们。在平底锅的边缘移动，重复动作以形成凹槽边缘。配料克普通面粉1/2汤匙砂糖1/2茶匙食盐克黄油，切块适量清水说明将面粉，糖和盐放入食品搅拌机的碗中并搅拌几次以结合。加入切块儿的黄油并搅拌混合均匀，直到形成类似粗糙的面包屑和一些豌豆大小的碎片即可。混合物应保持干燥和粉状。加入适量清水，直到形成潮湿的团块或球状。在你的指尖之间按一块面团，如果面团粘在一起，你就加了足够的水。如果没有，每次少量加水。小心不要加太多水或面团粘稠，难以成型。将面团转移到干净的工作台面，将面团一起收集成一个球（它不应该是光滑的，不要揉面团）。将面团分成两半并压平成2个圆盘里。盖上保鲜膜并冷藏1小时后再使用。

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