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春节宝宝饮食别忽略,健康饮食过大年

发布时间:2023/6/23 18:25:56   

家,是我们一辈子的馋,在外的游子怀念家乡时,怀念的不仅仅是乡音和亲朋,还有童年和少年时品尝过的味道。

过年回家我们身边充盈着各种各样的美食,慈祥的爷爷奶奶也会拿出各种食物,说要给孩子尝尝,虽然这是他们对孩子的疼爱,但是宝宝真的不能随便尝!

因为宝宝过年的饮食如果没有控制好,吃得太杂乱、太油腻的话,很可能导致宝宝消化不良,胃口变差,还容易引发便秘、腹泻、感冒、发热等。

所以春节对宝宝的饮食一定要注意,面对亲朋好友对宝宝的热情和宠爱,首先这几点你一定要知道这几点,避免对宝宝造成不必要的伤害。

我们都知道,春节期间也是亲人团聚的日子,在一起聚餐时,避免不了要小酌几杯,有很多爱酒的长辈喝多后就会去逗孩子。

嘻嘻哈哈的让孩子去喝一口酒,看孩子会不会脸红,看孩子手足无措的样子还感觉很好玩,这时候家长一定要看好孩子,千万不能让他碰酒,有害而无益,甚至有生命危险。

在16年就发生过这样的惨案,2岁男孩在伯伯的哄逗下喝了一两多米酒后便昏睡不醒,并出现呕吐、抽搐等症状。

诊断结果是男孩因酒精中毒导致脑损伤和癫痫,目前智力、运动、语言发育迟滞,倒退至1岁幼儿发育水平。

另外过年走亲戚或者串门时,主家都会准备一些果冻、瓜子、硬质糖果等零食招待客人,尽量少给宝宝吃。

就拿果冻来说,不但本身具有弹性而且也比较滑,年龄较小的宝宝咀嚼能力差,一不小心就会整个吞进喉咙,这极有可能会堵住器官导致宝宝窒息。

尤其是不要让宝宝在玩耍嬉闹时吃东西,避免咳呛进入气管发生危险,不要过多的让宝宝吃年货中常见的饮料、饼干等,以免对正常饮食造成影响。

那么宝宝过年饮食吃什么?这些辅食开胃助消化,让宝宝的肠胃更舒适,健康快乐过个幸福团圆年。

1、山楂小小酥

所需食材:蛋黄2个、宝宝米粉15克、空心山楂2颗、柠檬5克;

制作方法:

1、空心山楂切碎备用,鸡蛋把蛋清和蛋黄分离取出蛋黄备用;

2、蛋黄里加入少量柠檬汁打散,使柠檬汁和蛋黄充分混合备用;

3、把米粉分次数倒入打好的蛋黄液中,搅拌均匀,静置一会备用;

4、把切好的空心山楂碎倒入蛋黄米粉中,搅拌均匀;

5、在烤盘上铺上烘焙纸,取适量的蛋黄米粉,轻轻的搓成小球,整齐的码在烘焙纸上,放入烤箱,烤箱上下管度,烤制大约10-15分钟即可。

香甜可口的山楂小小酥就完成了,外酥里软,小宝宝也可以嚼的动哦,可以锻炼咀嚼能力,另外还夹杂着酸甜山楂,消食健胃,即可做辅食也可以做零食。

2、蘑菇番茄汤

所需食材:番茄1个、蘑菇3个、香菜碎少许、高汤ml

制作方法:

1、番茄洗净,画十字刀,用开水去皮,切片备用,蘑菇用温水清洗干净切片备用;

2、锅中倒入高汤加热,煮至沸腾,加入切好的蘑菇、西红柿,小火继续煮;

3、锅中沸腾加入香菜碎调味,再煮1~2分钟即可。

蘑菇番茄汤营养丰富,口感鲜美,有很好的开胃效果。蘑菇中含有丰富的低脂肪、氨基酸、快物质和维生素,可以在孩子吃肉过多的时候补充维生素。

3、三鲜蛋羹

所需食材:鸡蛋1个、虾仁2个、香菇1朵、精肉末、荷兰豆适量、盐、食用油适量、芝麻油

制作方法:

1、香菇洗净切成丁,鸡蛋打入碗中加入少许清水打匀备用;

2、起油锅,加入精肉末煸香,放入收拾好的蘑菇,加一丢丢盐,炒熟备用;

3、把鸡蛋放入蒸锅蒸熟,将炒好的料倒入搅匀,放上虾仁,再继续蒸5—8分钟;

4、出锅撒上荷兰豆碎,滴上少许芝麻油即可;

鸡蛋羹口感细腻爽滑,入口即化,且具有健脑益智,保护肝脏,预防癌症的功效,还可以助消化,防便秘。

4、美味春卷

所需食材:春卷皮、干香菇,胡萝卜,豆腐干,鸡蛋,茴香头,食用油

制作步骤:

1、豆腐干洗净切丝,干香菇用温水泡开切丝,胡萝卜、茴香头洗净切丝备用;

2、鸡蛋打碎加入少许清水打匀,锅中倒入少量食用油,倒入打好的鸡蛋液,炒熟备用;

3、锅中清洗干净烧热,倒入适量的食用油,将切好的食材一并炒熟,快出锅时,加入炒好的鸡蛋,翻炒几下,出锅备用;

4、取一张春卷皮,放入适量刚炒好的菜丝,包裹起来,在封口时涂抹少许蛋液使其更好地粘合备用;

5、锅中倒入食用油,放入春卷,油温度炸一分半左右即可。

一道可以当饭后甜点,也可以当餐桌上的凉菜来吃的一个春卷,在我们春节餐桌上,春卷是必不可少的一道食物,很受宝宝的喜爱。

5、猪肉南瓜鸡蛋糕

所需食材:南瓜80g、鸡蛋1个、猪肉20g、宝宝面条25g、虾皮粉2g

制作方法:

1、南瓜洗净后去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,捻成泥状备用;

2、猪肉洗净切块,放入搅拌机中打碎备用;

3、锅中加入,水开后加入宝宝面条,煮熟后捞出,用刀切碎备用;

4、将南瓜泥和猪肉泥、碎面条放在一起搅拌均匀,再加入虾皮粉,打入鸡蛋,搅拌均匀备用;

5、蒸碗中刷油,倒入搅拌均匀的材料铺平,盖上保鲜膜,扎几个小孔,放入蒸锅蒸15分钟;

6、蒸熟后取出,用刀切成均匀的小块即可。

南瓜是宝宝辅食添加中的食物明星,具有良好的润肠通便作用,对预防便秘很有帮助。

而且这道辅食有肉有菜有面条,营养全面可作为单独的一餐辅食,外出携带最好不过,切成小方块方便宝宝抓取,营养卫生。

为她打拼的时光有一大把,能陪她的童年只有这一小段,春节给孩子多一点陪伴,多用一点心,让她快乐健康过新年。

对我们今天的菜谱满意吗,如果有什么疑惑可以进入我们的辅食群进行交流!



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