这些简单的一碗巧克力蛋糕富含，滋润和美味，顶部有丰富，浓郁的黑巧克力奶油蛋糕。这是我最好的巧克力蛋糕配方，就像以前一样。它很容易，每次都提供完美，丰富的巧克力湿蛋糕，这是我的失败安全食谱，我终于与你分享。

我非常喜欢这些巧克力蛋糕，面糊确实需要一个碗，一个搅拌器和一套量杯，（如果你想更精确的话，我也把测量结果包括在内。）使用优质可可是非常重要的，因为我们不会在面糊中添加任何实际的巧克力，好的，将提供一种富含巧克力味的蛋糕，这正是我们想要的。

如果你想坚持“一碗”的感觉，在你开始结霜前给碗快速冲洗，但我不介意第二个碗，我认为我的独立搅拌机是最好的极好的软糖结霜，我喜欢为自己保留一点糖霜。

无论如何，如果你没有混音器或者不想使用你的混音器，你绝对可以使用手持式调音台，我不会尝试这样做，因为搅拌器，可以将生活日光从奶油中鞭打出来，你想要那可爱的光线，鞭打质地，用这种超级浓郁的巧克力奶油糖霜将冷却的蛋糕放在上面，然后根据自己的心愿装饰。

我使用了压碎的麦芽巧克力球，但可以随意添加巧克力屑，洒水或新鲜浆果，然后快速将它们全部带走，因为这些巧克力蛋糕非常好，你不能只停留在一个。

配料

克（1杯）砂糖克（1和1/2杯）面粉50克（1/2杯）不加糖的可可粉1茶匙发酵粉茶匙盐1个特大蛋毫升（杯）牛奶75毫升（杯和1汤匙）融化的黄油1茶匙香草精毫升（杯）开水用于巧克力奶油糖霜

克（1棒）黄油，软化克（5-6杯）糖霜/糖粉，过筛1/2杯不加糖的可可粉，过筛克（3.5盎司）黑巧克力，融化1汤匙冷，浓咖啡2-3汤匙牛奶

说明

将烤箱预热至c，将带有蛋糕衬垫的12孔松饼托盘涂上油脂并涂上一层。将所有干燥成分筛入一个大碗中。加入鸡蛋，牛奶，融化的黄油和香草精，并与干燥成分混合，搅拌直到混合物变得光滑。慢慢加入沸水并混合直至混合。将面糊分配在杯形蛋糕衬垫之间并放入烤箱中。烘烤20-25分钟，直到插入的叉子干净。从烤箱中取出并在装饰前完全冷却。为了制作糖霜，将黄油搅拌至轻盈蓬松，然后加入糖粉和可可粉，并搅拌均匀，加入咖啡，融化的巧克力和1汤匙牛奶，搅拌至轻盈蓬松，您可能需要更多牛奶才能达到所需的稠度。将糖霜转移到管道袋并将管道放到冷却的杯形蛋糕上。