西兰花中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

西兰花含有膳食纤维，有助于预防和缓解宝宝便秘。

西兰花富含钙和维生素C，两者相互作用，促进牙齿及骨骼生长。

西兰花除了维生素和膳食纤维含量丰富之外。

每克西兰花就含有1.9毫克的铁，对预防缺铁性贫血有一定的作用。

西兰花的抗热性较强，所以经过高温烹调，其营养还是保留得较好的。

西兰花食疗价值：可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、小儿发育迟缓等病症。

一、西兰花地瓜粥婴儿（宝宝月龄：7个月以上）

地瓜中富含有维生素，碳水化合物，有润肠的功效，所以常吃红薯，对于防治便秘是很有作用的，宝宝也是一样。而且也有研究表明，常吃地瓜粥的宝宝身体会更加健壮一些。

西兰花地瓜粥

食材：白米60克、水毫升、西兰花8小朵、地瓜1小个

做法：.

将西兰花洗干净，摘成小朵，放在沸水中烫熟，然后放在碗中放凉。

将西兰花搅成菜碎。

将地瓜煮熟，去皮，切成小块，压成地瓜泥。

将白米洗干净，浸泡在水中约1个小时，然后放入锅中，加水并用大火煮开。

煮沸后调到小火继续熬煮20分钟，煮的时候用勺子不断搅拌，煮成稀饭。

在稀饭中加入西兰花泥，再煮2-3分钟，并轻轻搅拌。

再放入地瓜泥煮1分钟，搅拌均匀盛入碗中即可。

二、西兰花鸡肝泥（宝宝月龄：8-9个月）

鸡肝中的铁质丰富，适量吃点鸡肝有助于提高宝宝的免疫力。宝宝第一次食用鸡肝，家长要注意观察，看看宝宝是否有过敏等不适。

西兰花鸡肝泥

食材：西兰花克、鸡肝80克、姜1片

做法：

将西兰花掰成小朵，浸泡在淡盐水中15分钟，再用流水清洗干净。

烧开水，放入西兰花小朵，焯烫熟。

将焯熟的西兰花捞出，剁碎。将鸡肝洗干净，切片。

将切片的鸡肝放入清水中，浸泡30分钟，期间换水2-3次。

将浸泡好的鸡肝捞出，冲洗一次，倒入锅中，加入姜片和水，将鸡肝焯烫熟。

将处理好的鸡肝片和西兰花放在一个碗中备用。

倒入搅拌机中，加入少许温开水，将食材搅打成细腻的泥状。

取适量的西兰花鸡肝泥舀入碗中即可。

三、西兰花紫菜米糊（宝宝月龄：8-9个月）

紫菜富含铁、钙、磷，能补血、促进肠胃机能，丰富的维生素B群，有助于促进宝宝成长发育。

西兰花紫菜米糊

食材：西兰花2朵、紫菜1小片、婴儿米粉10克、温开水60毫升

做法：

将西兰花浸泡在淡盐水中15分钟，然后用流水冲洗干净；

将西兰花放入沸水中焯烫熟、剁碎。

紫菜放入清水中泡发，烫熟，剁碎。

将西兰花和紫菜碎放入搅拌机，倒入少许温开水，搅打成泥。

将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中，边倒边搅拌，让米粉和水充分接触，调成糊状。

西兰花紫菜泥调入米糊中，搅拌均匀即可。

3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期，吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好，直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱，因此，想要喂养出健康聪明，免疫力强，不爱生病的宝宝，一本好的辅食书籍必不可少。

这下问题又来了，很多宝妈由于经验缺乏，或是相关的育儿知识不足，不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理，那应该怎么办呢？

这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。

比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。

《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。

在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱，内容实用。

附录还有一些添加辅食的量化表和知识。

总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。

一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底，特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里，如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。

这本书配有视频，老人用起来也很方便。

价格也很便宜，只要69，就能保证孩子辅食的营养均衡，何乐而不为？

《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版，因为孩子的健康是无价的。

正在备孕或已经怀孕的准妈妈们，还有已经生下小宝宝，正准备给宝宝添加辅食的家长们，想了解这本《辅食每周吃什么》，

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