小零食相信是很多人的最爱，不管是追剧，还是上班，都喜欢准备一些。今天分享我最常做的五款小零食，简单好做，小白也可以轻松上手。上班的时候带一点，扛饿还饱腹。

第一款：全麦核桃红枣司康

食材准备：核桃碎30克，红枣碎克，全麦面粉克，泡打粉5克，牛奶25克，鸡蛋两个等。

步骤一：核桃剥壳，切碎。大红枣去核，切碎。

步骤二：准备两个鸡蛋，打入碗中，搅打成蛋液，加25克牛奶，混合均匀，加全麦面粉克、泡打粉5克、红枣碎克、核桃碎30克，混合均匀。

步骤三：案板上先撒一些干面粉，防止粘连，把面团放在案板上，压成圆形，切成平均的八份，摆放到烤盘上，度烤20分钟。

上班饿了吃这个，饱腹解馋还不长胖，营养特别丰富，特别适合上班族的女性，补脑补血粗纤维，吃零食就吃这个啊！

第二款：姜糖酥

姜糖酥的做法如下：

食材准备：姜克，红糖克，克麦芽糖，熟花生米克，熟芝麻80克等。

步骤一：姜克磨成泥，滤出姜汁克。芝麻先炒一下，小火翻炒，听到有那种噼啪的声音就可以了。

步骤二：锅中倒红糖克，姜汁克，搅拌混合均匀，小火煮沸后加克麦芽糖，熬制糖浆黏稠，糖浆入冷水迅速成型就可以了。

步骤三：加入熟芝麻80克，熟花生米克，翻炒至均匀，抱团，趁热倒入模具，凉透后脱模切块即可。

这里面的材料都是十分适合女生的哦！红糖、姜汁，芝麻等，平时吃零食不如吃这个小零食，巨好吃。特备受女生的欢迎，酥酥脆脆，香香甜甜的，特别好吃。

第三款：坚果脆枣

有没有特别喜欢吃脆枣的，脆脆的，吃起来咯嘣脆的那种。那就要做下面这个零食了，坚果脆枣。

坚果脆枣的做法如下：

食材准备：红枣，坚果，巴旦木，腰果等。

步骤一：水中加一点面粉，把红枣放进去，先清洗干净，再捞出擦干水分。红枣去掉枣核，用那种粗粗的，硬一点的酸奶吸管直接一戳就可以轻松去掉枣核了。

步骤二：然后就把你喜欢的坚果，比如巴旦木，腰果，核桃都可以，塞进红枣核的位置。

步骤三：然后放进空气炸锅里，先度烤15分钟，翻个面，再度烤5分钟。

拿出来就可以吃了，吃起来脆脆的，搭配坚果，抗饿。我觉得比那种枣夹核桃吃起来要好吃很多，自己做的还特别实惠。

第四款：花生酥

花生酥的做法如下：

食材准备：鸡蛋一个，花生仁，玉米油90克，白砂糖60克，低筋面粉克，泡打粉5克等。

步骤一：花生仁克，倒入搅拌机打碎，备用。

步骤二：鸡蛋一个打入碗中，再加入90克玉米油，60克白砂糖，搅拌至白糖完全融化，加入克低筋面粉，5克泡打粉，翻拌至无干粉的状态，倒入花生碎，揉匀。

步骤三：取一小块，揉成小圆球，压扁一点，刷上一点蛋液，撒几粒芝麻在上面。

步骤四：烤箱提前预热，放进去以后，度烤20分钟。

香喷喷的花生酥，这样的小零食当作下午茶，简直不要太合适。

第五款：香葱薄脆饼

香葱薄脆饼的做法如下：

食材准备：小葱，四个鸡蛋，30克白糖，30克黄油，1克盐，70克的低筋面粉，芝麻等。

步骤一：小葱切碎成葱花，备用。

步骤二：碗中加四个鸡蛋、30克白糖、30克黄油、1克盐，搅拌均匀。再加70克的低筋面粉，最好过一下筛，继续搅拌均匀，倒入适量的葱花和芝麻，再搅拌均匀，最后倒入模具里。烤箱度，18分钟即可。

葱香味十足的薄脆饼干就做好了。