搅拌机

5分钟搞定,高颜值甜品,奶油木糠杯,制作

发布时间:2023/2/10 19:33:45   

不用烤箱,只用饼干和奶油就能制作的,美味小甜品——木糠杯。特别合适家庭制作,尤其是家中有小朋友的,还可以做亲子活动,因为这款甜品,制作起来十分简单又快手,大多数人都能完美的制作出来,所以即使你从来没有做过甜品,也能轻松完成,给自己一个甜蜜的惊喜。

制作要点,只要记住,饼干要压得越碎越好,其次就是淡奶油的打发,不要太硬,一定要记得收手,多观察状态。这2点记住了,做出来的木糠杯口感才更好。饼干越碎,吃起来越细腻。奶油打发到仍还有流动性,也是保证了整体口感的细腻,否则,有粗糙感,影响口味口感。

最基础的就是木糠杯就是原味的,也就是只有饼干和奶油,如果喜欢其他口味的,我们可以用相关的粉(抹茶粉、可可粉或巧克力碎屑,草莓粉等),筛到表面的方式来制作,也可以装饰些小零食,比如饼干,巧克力圈,巧克力棒等。下面就来看看如何制作吧。淡奶油克,细砂糖12克,饼干克,巧克力圈装饰。1、准备食材,饼干用的是消化饼干,其他饼干也可以。

2、饼干放到2层保鲜袋中压碎。也可以用搅拌杯把饼干打碎,总之要成碎末。

3、最好碾压成很碎的碎末,口感更好。

4、把饼干碎末铺一层到杯子底部,用勺子压一压。做了4杯。

5、淡奶油加入全部的细砂糖,也可以用糖粉都可以,一般糖量用到淡奶油的8%左右。

6、用打蛋器打发到,大约6分发就可以了,不要打的太硬。

7、放入裱花袋中,裱花嘴用的是圆形裱花嘴。没有裱花嘴的,裱花袋挤个圆孔就可以。

8、奶油挤到杯中,挤一层。可以用小圆的挤法,也可以用画圆圈的方法,挤一圈。

9、铺一层饼干碎末。用勺子背稍微抹平,轻轻地压一压。

10、挤一圈奶油,之后再放入一层饼干碎末,再挤入一层奶油,作为顶部。

11、做抹茶口味的话,撒一层抹茶粉。

12、加入一个抹茶巧克力圈。

13、其他口味的也按照这样的方法制作,草莓的可以撒草莓粉,巧克力的撒巧克力碎屑,原味的就直接放饼干挤奶油就可以了。

1、饼干用擀面杖或者是搅拌机打碎,细末的状态。2、淡奶油打发的状态是还具有流行性,不要打发太硬,影响口感。

非常简单的一款饼干奶油杯,就制作完成了。谢谢您的观看,我是阳阳,喜欢烘焙,制作甜点,也喜欢做些家常美味,如果喜欢我的分享,或者有同样兴趣的朋友,请

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkzp/3370.html

------分隔线----------------------------