吃时令水果和蔬菜。这是保持健康的饮食习惯之一。在多汗的夏季,富含维生素和矿物质的蔬菜和水果可以提供帮助。西红柿是当今最适合食用的时令蔬菜之一。西红柿常被当作水果来对待,但西红柿更接近于蔬菜。它是所谓的地中海饮食的关键成分之一。在年一篇题为“你吃错了的5种食物”的文章中,美国周刊《时代》将西红柿选为世界十大最健康食品之一,发现西红柿煮熟后番茄红素水平会降低。他说它会上升并建议煮熟并食用。番茄红素是一种脂溶性营养素,所以用油煎更有益。它特别适合搭配橄榄油。西红柿的含水量很高,每克的热量约为17大卡。由于一个正常大小的番茄大约有克,所以如果你想吃多少就不用担心卡路里的问题。西红柿含有丰富的维生素C、E、K,还含有大量的各种有机酸,有助于恢复疲劳,补充活力。还有很多膳食纤维等。西红柿的水分可以降低皮肤的热量,有研究表明,β-胡萝卜素和各种维生素有助于改善特应性皮肤。作为一种全球食品配料,有许多不同的菜肴使用西红柿。最近,超级简单的番茄酱食谱在网上流行起来。家常菜变得越来越重要,自制烹饪专家的视频观看次数也有所增加。尝试制作我们自己的番茄酱,让孩子和大人可以一起吃,似乎很有意义。配方很简单,如果是用国产番茄做的,就不用担心原产国和添加剂了。以番茄酱ml左右为主要原料,番茄4个,柠檬1/2个(可以用醋代替),盐、糖、淀粉水少许准备。首先,将焯烫去皮的西红柿放入搅拌机中。过筛后,加入柠檬汁、糖和盐,用小火煮沸。如果是给婴儿的,就不需要加盐或糖。番茄汁沸腾后,转小火,加入淀粉水调节浓度。用这种方法自制的番茄酱冷藏后食用。另一方面,西红柿最好选择个头不太大、形状均匀、茎干新鲜的西红柿。水果体积大,通常是圆形的,而且质地坚硬、摸起来很重是首选。成熟的西红柿应该冷藏。尤其是西红柿的茎最好去掉。根据研究表明,去除番茄的茎可以防止细菌滋生,并将储存期延长多达60%或更多。好啦,说了这么多,大家对西红柿有进一步的了解吗?欢迎大家在下方评论区留下你们的观点,最后如果喜欢我们的话那就
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