5分钟学会9道简单营养早餐，有菜有肉有主食，还有孩子爱吃的零食

1.芋头洗净，入半锅水，入锅中蒸15分钟。2.南瓜去皮切块，入锅蒸5分钟。3.将南瓜和蛋黄一起入食品料理机，加入少量水打成泥。4.锅入油烧热，倒入打好的南瓜蛋黄泥，加入盐，高汤煮开。5.加入蒸好的芋头拌匀，继续煮几分钟，临出锅前加入鸡精和葱花即可。

1.土豆洗净，带皮水煮15分钟至熟，沥干水分，趁热剥皮，放入碗中捣成泥状。2.虾仁切小丁，和玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒与盐、鸡粉加入土豆泥中拌匀。3.分别揉成团，依序沾上面粉、蛋液、面包粉。4.放入烤箱，上下火度15分钟，至呈金黄色。

1.馒头切成粒，鸡蛋打散加入辣酱拌匀，加入馒头粒。2.热锅到入两勺油，晃动锅子，倒入馒头粒，煎成金黄色，如果喜欢脆一点可以继续煎一会。3.放盐炒匀，放熟芝麻、葱花、孜然炒匀起锅。

食材：中筋面粉克，细砂糖80克，速发酵母粉6克，抹茶粉15克，水克。做法：1.粉类过筛，再将所有材料入盆中搅拌成团。2.如果有家用的小型压面机，那么面团只要揉成团后，就可以用压面机反复压至表面光滑。如果没有，那继续用搅拌机或手工揉至光滑，然后撖成面片备用。3.压好的面片卷成圆柱状，切出适当的大小。4.切好的面团摆入蒸笼中，盖上锅盖，静置发酵半小时-40分钟。5.锅中水烧开，放上蒸笼，大火蒸约10-15分钟即可。

1.西红柿，洋葱，芹菜和培根都切块。2.锅中不放油直接放培根煸炒，直至炒出培根中的油脂。3.放西红柿丁一起炒，炒出红油，放入洋葱丁炒半分钟后，放入煮到7成软的意面片一起炒。4.放入芹菜段，出锅前调入盐，撒些黑胡椒碎和意大利香草碎。

1.糯米粉加适量水，揉成直径为1厘米左右的小丸子，甜酒稍加热，放入少许白砂糖，糖融化就可以关火了。2.小丸子放入锅中煮熟，捞出来放入煮热的甜酒中，盛出来放凉。3.水果全部切成跟小丸子大小差不多的丁，放入酒酿中即可。tips：水果随意了，喜欢吃什么就放什么。

食材：南瓜g、新鲜明虾十多只、嫩豆腐半盒、速冻青豆。做法：1.明虾去头剥壳，留最后一节壳不要剥，开背去肠泥。南瓜去皮去瓤切成薄片，速冻青豆解冻。2.明虾用少许料酒,盐和干淀粉拌匀腌制备用。3.锅子小火加热后，放一小块黄油进去融化，转中火，把南瓜片倒入锅中，煸炒至南瓜身软。加水没过南瓜，加盖煮三分钟左右。4.关火，把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机搅成细腻的南瓜糊。5.把搅拌好的南瓜糊倒回锅中中小火煮开，放进嫩豆腐半盒切小块、青豆和腌制好的虾仁，加一小勺盐、少量鸡精调味，等羹煮开，再继续煮至虾仁变色即可出锅。

食材：鲜虾，油，盐，料酒，黑胡椒，披萨草，西红柿酱，蘑菇，西兰花，洋葱，红椒。做法：1.新鲜虾洗净挑去虾线去皮，加盐、料酒、黑胡椒碎、披萨草腌制。2.蘑菇洗净焯下水，西兰花焯下水。3.热锅下油炒虾变色后取出，下洋葱。4.下西兰花和蘑菇并放盐。5.下西红柿酱和红椒，将蔬菜和虾仁放进烤碗中，撒上马苏，入烤箱上下度烤15分钟即可。

食材：辣白菜1卷，中筋面粉克，香菜1把，蒜2瓣，鸡蛋1个，培根2条，小葱1把，清水适量。做法：1.培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用，大蒜切成末放在一起备用。2.在盆中筛入面粉，建议过筛，不过筛的容易起面疙瘩。3.尝试的慢慢加入清水，顺着一个方向搅拌至黏稠的糊状。4.再加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。5.锅中放入模具，在模具中滴入少许底油，油不必多。舀一勺面糊填充满模具，可以适当用勺子压一压，摊至两面金黄即可盛出食用。