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代餐粉代加工的目的是减少由于淀粉类食品的摄入,并能通过产生一种饱腹感。
设定代餐粉代加工的标准很重要,魔芋可以通过增加饱腹感,但很容易胶化,让人难以进行入口,所以研究魔芋加入量可以自己不用那么多。
代餐粉代加工具体的加工流程:
1、预处理:对使用的各种原料进行加工。干燥、油炸、粉碎、杀菌、检测等
2、称量:根据配方,称量所需的各种原料
3、研磨:超细研磨,不同于预处理研磨,研磨细度符合配方要求
4、筛选:通过分析不同研究目的进行过筛分成两个不同的等级,一般在80-目
5、混合物:用3D搅拌机充分搅拌原料均匀
6、装袋:根据产品研发的需要,采用定重包装机进行不同克数的包装
7、质量控制:包装前进行质量控制。检查总量、项目克数、密封严密性、整齐度、美观度等
8、包装:包装好的小贷会在包装前再次检查。抽样数量合格吗?各种说明和标签是否按规范张贴
9、入库:统计分析数量进行入库
代餐粉代加工的目的是为了减少淀粉食物的摄入量,并能产生饱腹感。非常重要的标准粉替代粉,魔芋可以增加饱腹感,但很容易粘合,很难进入(德州吉安源技术可以避免这种尴尬),所以魔芋添加不能那么多,根据不同的粘度,低于1/10。
那么,它是集营养素、蛋白质(氨基酸)、脂肪(根据对象是否需要确定)、维生素、矿物质等不可少,而且味道也不可少。此外,还可以添加蛋白质物质(可与炒大豆或其他豆类制成粉末)、功能性糖(包括魔芋等功能性多糖),事实上,它们是人体无法吸收的糖、水溶性谷物膳食纤维(与前面的功能性糖重叠)、水溶性水果膳食纤维(水果粉)、水溶性蔬菜膳食纤维(蔬菜粉)、维生素包、酸类剂、甜味剂