大家好，今天又来跟大家分享菜品了。今天给大家带来这道让人流口水的菜品，一起来做吧！

食材详细资料

主料

米粉适量糯米粉适量艾蒿适量

辅料

猪肉适量咸菜适量豆腐干适量笋适量（茭白）胡萝卜适量

配料

盐适量味精适量

青饺子的做法

清明果实-艾糍-青饺做法步：1艾蒿在清明节比较嫩，过清明节年老，干燥可驱蚊。我回家摘了几个艾蒿头。先洗一洗，母亲把艾蒿剁碎蒸了。我为了省事，放入搅拌机搅拌。过滤。把搅拌过的艾蒿过滤后作为备用品，把搅拌过的艾蒿水倒掉

清明果实-艾糍-青饺子的做法步：2半糯米粉，半米粉，搅拌均匀后，加热水制成搅拌粉。米粉是我自己磨的。先把米泡胀起来，然后沥水，把米放进干燥机里研磨，再研磨好几次。用热水泡面粉。米粉和糯米粉一样，不加热水的是“不是面包状的”。把打碎的艾蒿放进去揉揉。我和服的时候用冷水，面皮变薄的时候不成形，最后加热水重新揉面团，面团变软之后再做面皮。

清明果实-艾糍-青饺子做法步：3肉、咸菜、豆干、笋或茭白、胡萝卜全部切除。油锅发热后，加入肉泡(可能是半肥)，先烤，再加入腌菜、豆干等配料。加盐，炒味精，注意不要加水哦。做好锅。

清明果实-艾糍-青饺子的做法步：4“面皮好，放入陷阱，可以做成自己喜欢的形状。放在蒸汽器里蒸15分钟左右就可以了。这次做法不算成功，后味有点苦。

清明果实-艾糍-青饺子的做法步骤：5最后出锅。这次艾蒿少了。不要用别的热水和面粉。艾蒿也没有蒸，就这样劈开使用。最后这个草清明的时候也很好吃，过了这个季节味道好像有点苦。下次做了再补充。

骨骼

1、青蒿会破坏蒸煮。

做面的时候用热水。

3、请放更多的艾蒿。和后面的面必须是绿色的。

今天美食的菜谱分享就到这里啦，可以在评论区晒出你们的作品，或者有疑问的小伙伴，可以留言咨询哦~