这两天真的是太让洛洛难受了，天天陪着孩子们玩儿，连班都没法上了。不过好在是我们老板的公司，不会扣我钱，这样的话，还是勉强可以接受的。不过这两天儿也被这两个孩子给闹的，一个头两个大，而且他们今天，又哭着嚷着要吃蛋糕，而且还要是芝士蛋糕。

这就让我非常的郁闷，这一家子人都是遗传的吗？都爱吃芝士蛋糕，我和我女朋友谈恋爱的时候她就爱吃，我女朋友他爸也就是我的老板也爱吃，我的小姨子也爱吃，这两个隔辈儿的孩子也是爱吃，真的太让人无语了。

凑巧我的徒弟又来到了我的家中，向我请教做蛋糕的技巧，可能是上一次的芝士蛋糕，让我的小姨子吃的非常的开心，流连忘返。所以说这次她又嚷嚷着要吃。而这一次我的徒弟也请求我教他两款简单的好吃的，这我就很开心，起码不用想了，拿起手来就可以做。

而且非常的好，正好两个孩子也要吃，今天就不管他父母了偶尔吃一次两次一次高糖高脂的东西也是可以的。但是就在这时意外出现了，我家的烤箱坏了，也难为这个烤箱了，陪了我两三年了。但是现在该怎么办呢？没有烤箱怎么做蛋糕呢？

在洛洛充满智慧的思考之下，终于想出了两款不用烤的蛋糕。而且还是两款口味和感觉完全相反的两款蛋糕，一款中和了芝士的腻味加入了柠檬，吃完之后口齿留香，另外一款与芝士的味道完美的融合加入了巧克力，让人吃完就感觉香醇无比。所以今天洛洛就为大家带来简单易做，香甜可口的免烤柠士与巧芝蛋糕。

首先准备好原材料黄油30克，饼干65克，奶油芝士克，白砂糖60克，牛奶90克，柠檬一个，鱼胶片7克，淡奶油克。

奥利奥克，巧克力克一份，85克一份，奶油芝士克，糖粉克，香草精5克，盐2克，淡奶油克一份，克一份，黄油45克。

首先取出饼干放入到一个结实的口袋当中，全部轧成碎末，然后倒出来。在碎末当中加入30克化开的黄油搅拌均匀，再取出一个圆形的蛋糕模具，把搅拌好的碎末倒入模具当中压实，压平，然后放到冰箱当中冷藏一个小时。

然后取出克奶油芝士用搅拌机搅匀。再倒入60克白砂糖充分搅拌均匀，然后再倒入90克鲜牛奶，一点点的给搅拌均匀，然后取出克奶油，打至七分发，放入到芝士当中搅拌均匀，放到冰箱当中备用。

之后取出一个柠檬，先用盐搓一下柠檬的表面，然后冲洗干净，之后把柠檬皮给搓下来，再把柠檬一分为二，挤出20克柠檬汁。从冰箱中取出刚刚打好的芝士，把柠檬汁和两克柠檬皮碎放到芝士当中搅拌均匀，之后在其中倒入7克已经融化好的鱼胶片，充分的搅拌均匀。然后取出刚刚做好的蛋糕底子，把芝士全部倒入其中，把表面抹平，然后放入冰箱的冷藏之中冷藏三个半小时之后取出。

事先准备一个热毛巾，再把芝士蛋糕取出之后用热毛巾在模具周围热敷几秒钟，这样蛋糕就可以很轻松的拿出来了，当把芝士蛋糕拿出来之后，在正中间撒上一点，刚刚错下来的柠檬皮做装饰，然后我们这款免烤柠士蛋糕就做好了。

之后我们来做免烤巧芝蛋糕，首先取出克奥利奥放入打碎机中打成碎末，整块放进去就行了，不用把奶油抠出来。然后放入到一个碗中，在其中加上45克黄油搅拌均匀，再取出一个圆形的蛋糕模具，把刚刚搅拌均匀的奥利奥碎放入其中压实，做成一个蛋糕底子，放入冰箱当中冷藏一个小时。

然后取出克奶油芝士搅匀，加入克糖粉，5克香草精，2克盐搅拌均匀，再取出克巧克力切碎，融化成巧克力酱，倒入倒芝士当中。再另外取出克淡奶油，打至七分发，倒入芝士当中搅拌均匀。之后把蛋糕拿出来，再把我们做好的巧克力倒入其中，用蛋糕刀抹平，放入冰箱冷藏三个半小时。

之后取出蛋糕，再取出85克巧克力，倒入克淡奶油搅拌均匀，倒入到蛋糕表面均匀的铺平，放入到冰箱当中冷藏一个小时，固定后取出，再用热毛巾在模具周围敷上几秒钟，方便脱模。脱膜了之后在蛋糕上面用树莓做上装饰，这样我们的免烤巧芝蛋糕就大功告成了。

看着我徒弟在一旁认真做着笔记的样子，我非常的欣慰。但是也不知道怎么回事，可能是上了年龄的原因，看到两个孩子幸福地吃蛋糕，洛洛就觉得心里格外的宁静，看样子是到了该结婚的时候了，现在真是格外的喜欢孩子，虽说这两天孩子们闹的我有一点精神衰弱，但是本质上洛洛还是非常开心的。

而我的小姨子也是非常的给力，在我蛋糕刚刚做好了之后人就赶过来了，虽说他没跟孩子抢，但是我和我徒弟一口也没吃上，反正洛洛觉得自从认识这一家子人之后，我患糖尿病的风险就降低了很多。

在我的小姨子风卷残云一般把剩余的蛋糕吃完了之后，我一脸木讷看着我的小姨子，心里想：唉~幸好她生在一个富贵人家，要是生在一个穷人家的话，可能现在都已经破产了，真的是养不起呀，太难了。

而我这个傻徒弟还一脸幸福地看着我的小姨子，让我这个师傅觉得真的是真爱呀！找了这么样一个，女孩子也能找到幸福的感觉，让人不知道该说一些什么好。不过我好像也没有资格说他，因为我女朋友也是这个样子。

今天柠檬和巧克力的完美搭配，可以说是满足了这几个人所有的要求，然后天色已晚，我的徒弟带着我们有去了一趟五星级饭店。就这样，勤劳的一天过去了。本应该觉得幸福的我，心理却非常的难受，看样子我应该找到这两个孩子的父母，让他们给报销这两天的伙食饭钱了，这两天都花了我好几百了，真的是太难了。