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杨枝甘露是港式甜品店的一款经典甜品,每次去满记都要点上一份杨枝甘露,它的味道香甜丝滑,椰香奶香与果香混合,入口浓郁,非常好吃,但是每次都吃不过瘾,所以今天特意去请教甜品大师,自己动手做,今天就教大家做港式甜品杨枝甘露。
所需材料:西米、牛奶、淡奶油、芒果、西柚、糖(可不加)
做法:锅里放适量水烧开,放入西米,小火煮到西米还剩一点小白点,然后关火焖至透明,捞出用清水清洗备用。
芒果去皮,切一半加牛奶,放入搅拌机搅拌成糊状,如果芒果不是很甜,可以加少许糖调味。
把芒果泥倒入碗中,再加入煮好的西米搅拌均匀,接着把淡奶油稍微打发一丢丢,也可以省掉这一步不打发,直接倒入芒果泥中搅拌均匀。
把西柚剥果肉出来备用,一部分的芒果切成芒果丁,最后放上西柚和芒果进行装饰即可。
一杯简单又好吃的杨枝甘露就做好了,是不是觉得特别简单?有时间的网友们可以试一下哦!真的是超级好吃,超级简单,香甜的芒果,加上酸爽的红柚,然后再浸入淡淡的芒果牛奶中,简直是神仙一般的夏日搭配。
好啦,今天介绍的港式甜品杨枝甘露就到这里结束啦!希望大家能够喜欢,如果喜欢我的作品,记得要
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