其实我之前是想做一种不用奶油的雪糕，做的时候用了山药和香蕉，来增加整体的一个粘稠度，提供醇厚的口感。相对来说，香蕉的味道有些霸道，它会先标记味蕾，其他的果味才会被释放出来。山药则更内敛一些，和果茸相辅相成，味道和口感都恰到好处，这波我无条件站山药，你们试过之后也可以来辩一辩。

By茶苏苏烘焙日记

用料

莓果味：冻草莓50g冻树莓50g冻桑葚50g冻蓝莓50g浓稠酸奶g冻香蕉g百香芒果味：冻芒果g冻百香果50g浓稠酸奶g熟山药g香瓜青提：冻绿甜瓜g冻青提g浓稠酸奶g冻香蕉g

做法步骤

1、冻水果提前一天清洗（树莓除外）放入冰箱冷冻

、先来做莓果味：搅拌机中倒入50g冻草莓、50g冻树莓、50g冻桑葚、50g冻蓝莓、g浓稠酸奶、g香蕉，

3、搅打至细腻，

4、装入模具中

5、再来做百香芒果味：搅拌机中倒入g冻芒果、50g冻百香果、g浓稠酸奶、g熟山药

6、搅打至细腻，装入模具中

7、最后来做香瓜青提味：搅拌机中倒入g冻绿甜瓜、g冻青提、g浓稠酸奶、g冻香蕉或是熟山药，搅打至细腻

8、所有吸吸冰放入冰箱，冷冻4小时左右即可食用，吃不完的可以继续存放0天左右

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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