今天小编教大家做抹茶味的纸杯蛋糕。

首先准备材料:

鸡蛋克。糖克。低筋面粉克，抹茶粉30克，盐5克，色拉油克，牛奶65克。

1，把鸡蛋和糖倒入搅拌器打发。

2，低筋面粉和抹茶粉过筛。加入盐。

3，色拉油，牛奶搅拌均匀。

4，鸡蛋和糖打发后，把面粉倒入搅拌机打发。然后在把色拉油和牛奶分几次倒入搅拌均匀。

5，把蛋糕液倒入标花袋。

6，烤盘上摆好纸杯，把蛋糕液挤入纸杯里面。然后轻轻震动两三下烤盘，让纸杯里面的气泡派出来。

7，烤箱预热上下火°。烤20分钟左右。

注意:

1，看着烤发起来之后看着上面微焦就可以了。如果不确定好了没有，拿出来用签字戳进去，拿出来看看事干的还是湿的，湿的就是还没好。

2，烤好拿出来时震动一下，让里面的气泡震出来，不然容易塌下去。

3，这个配方分量可以烤几十个出来，适合小派对。

4，倒7分满就好了，到满了烤的时候会发出来。

5，还可以根据个人口味做巧克力味的或者其他味的。也可以在里面放水果干，坚果等。