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双色慕斯杯子蛋糕夏天来了热裤连衣裙，是这季节独有的风景雪糕慕斯冻芝士，是这季节应有的味道原料：芒果泥、可可酱、吉利丁片、淡奶油、糖粉、淡奶油、糖粉、蔓越莓。做法步骤：第1步、取适量的芒果肉置于搅拌机内，加入60克糖粉，搅拌成泥状第2步、取12.5克吉利丁片置于冷水中泡软，沥干水后隔热水融化成液体第3步、倒入芒果泥中搅拌均匀，形成芒果溶液第4步、取克淡奶油，打发至有纹路即可第5步、倒入芒果溶液中，搅拌均匀后即为芒果慕斯液第6步、倒入纸杯中，大概1/3处，放入保鲜盒中送进冰箱冷藏至凝结，约2-3小时第7步、可可酱中加入70克糖粉，搅拌至糖粉完全融化第8步、取12.5克吉利丁片置于冷水中泡软，沥干水后隔热水融化成液体第9步、倒入可可酱中搅拌均匀，形成可可溶液第10步、取克淡奶油，打发至有纹路即可第11步、倒入可可溶液中，搅拌均匀后即为可可慕斯液第12步、从冰箱中取出已经凝固的芒果慕斯纸杯，倒入可可慕斯液，倒至约2/3处，继续放回保鲜盒中冷藏至凝结，约2-3小时第13步、双色慕斯杯完成后，取克淡奶油，加入25克糖粉，打发至9分发第14步、用2D花嘴，在慕斯杯上挤上淡奶油第15步、最后撒上适量的蔓越莓碎即可第16步、冰冰凉，夏天的味道第17步、冰冰凉，夏天的味道第18步、冰冰凉，夏天的味道第19步、冰冰凉，夏天的味道第20步、冰冰凉，夏天的味道第21步、冰冰凉，夏天的味道第22步、冰冰凉，夏天的味道小贴士：1.此方可做9-10个图片中大小的杯子蛋糕，数量取决于杯子大小、慕斯层的厚薄2.芒果泥可换成其他喜欢的水果，但不建议水分含量超多的水果3.糖粉可换成细砂糖来自美食天下小耳Maggie的作品。

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