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宝宝到了9个月已经适应了三个多月的辅食咯,到了这个月龄可是训练咀嚼的黄金时期,妈妈们要适当增加孩子的食物粗糙程度,让宝宝学习咀嚼。今天小编教大家几道美味辅食,超适合9个月宝宝训练咀嚼的哦~
莴笋鸡肉玉米粥
正常情况下,宝宝在8-9个月的时候,应该从米糊向着米粥或者带些软颗粒的辅食过渡了,这次米粥中的鸡肉,我用熬煮的鸡汤把鸡肉打成泥糊,米粥煮的软糯一些,这样拌着吃,宝宝不会觉得太干哦~
适合月龄:
9个月以上
食材:
玉米30克、宝宝粥米20克、鸡腿1个、胡萝卜10克、莴笋20克
制作方法:
1、把鸡腿放入锅中,加入姜片和葱段,加入适量清水。
2、大火烧开后转小火,炖煮半小时以上,把鸡腿煮好。
3、煮好的鸡汤放凉后,把肉撕下来,分装在保鲜袋里,可以随时在宝宝的辅食里添加。
4、把鸡肉放入搅拌机,加入小碗鸡汤,把鸡肉搅拌成细腻的糊。
5、把莴笋切碎,胡萝卜切碎。
6、给小宝宝吃的话,整颗玉米粒容易噎到宝宝,如果觉得去皮麻烦可以找个擦板,把玉米擦碎。
7、把宝宝粥米淘洗干净,放入锅中,加入十倍清水。
8、粥煮熟后,加入玉米擦擦,胡萝卜碎和莴笋碎,煮至熟透,最后加入鸡肉糊。
9、搅拌均匀,煮熟就可以出锅啦!
鱼片胡萝卜蒸蛋羹
鱼肉富含大量的不饱和脂肪酸,能够促进宝宝的大脑发育、保护视力。把鸡蛋和鱼肉混合在一起,蒸出来的蛋羹营养丰富,超好吃!
适合月龄:
9个月以上
食材:
鸡蛋1个、鳕鱼1小块、胡萝卜15克
制作方法:
1、将鳕鱼切成鱼片,用柠檬汁腌制去腥。
2、将鸡蛋打入碗内,用筷子将蛋液打散。
3、把胡萝卜切成丁,放入搅拌机中,加入克温水,搅打成细腻的胡萝卜汁。
4、把胡萝卜汁法哦入鸡蛋液中,用筷子把鸡蛋液混合均匀。
5、搅拌好的蛋液用筛网过滤一下,再将蛋液过一遍筛,直接筛入蒸碗中。
6、把蛋液放入蒸锅,先蒸7分钟左右,蛋液微微凝固。
7、蛋液凝固些,再放入鱼片,可以在中间点缀一些胡萝卜丝,再放上蒸锅蒸制5分钟,把蛋液蒸熟,就完成啦。
鳕鱼蒸糕
这种鱼糕把鱼肉搅拌成泥,破坏鱼肉的纤维结构,再加点淀粉就可以蒸成鱼糕,如果加点蛋清就能让蒸糕更嫩更顺滑啦。
适合月龄:
8个月以上
食材:
鳕鱼65克、淀粉20克、蛋清20克、柠檬1个
制作方法:
1、将鳕鱼洗净后,去皮去刺切小块,放上柠檬片腌制10分钟去腥。
2、把鳕鱼放入搅拌机中,搅拌成泥,搅拌好后,倒入碗中,再把20克淀粉倒入鳕鱼泥中,添加20克鸡蛋清,把所有食材用手抓匀。
3、为了让蒸的鱼糕更细腻,搅拌好的鳕鱼泥倒入搅拌杯中,再次搅拌。
4、在容器底部及四周刷一层植物油。
5、再将鳕鱼泥倒入玻璃碗中,并用勺子压实。
6、将鳕鱼泥放入蒸锅中,蒸15分钟左右。
7、鳕鱼糕蒸好后,稍稍冷却,然后脱膜倒扣到案板上,最后把鳕鱼糕切成适合宝宝咀嚼的大小。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的育儿知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。
《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、治咳嗽等各种食谱,内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。
一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频,老人用起来也很方便。
价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐而不为?
《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,
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