炎炎的夏日，热！热！热！今天特地带来一款，在自家自制雪糕，简单、卫生，好看又好吃，下面跟小编一起赏析吧。

材料：

1杯生腰果1杯全脂椰子汁1/3杯柠檬汁4个猕猴桃1/2杯蜂蜜1杯碎饼干2个大蛋清2/3杯糖

将腰果浸泡4到6小时备用

将浸透过的腰果，椰奶，柠檬汁，猕猴桃和蜂蜜放入高功率搅拌机中进行搅拌。

搅拌完后，把混合物均匀地分布在，冰棒模具中，再撒上饼干碎屑，并轻轻地将它们按入“面糊”中，放入冰箱冷冻约1-2小时。

在家自制雪糕就这么简单。