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大家好,我是
KitLai,一名家电数码评测作者。破壁机在很久以前已经成为很多烹饪爱好者的必备厨电,因为产品性能出众,不像榨汁机或者原汁机这种需要分离残渣的工作模式,无论是果汁、豆浆、果泥等等都可以直接通过破壁机进行制作而且纤维等都能进行保留,营养上更加丰富。之前的破壁机产品,都会存在噪音大、研磨不充分,难以清理的问题,对于很多经验不足的朋友来说,入手体验破壁机实在太糟糕了。好在最近几年,不同的破壁机厂家针对这些痛点,都推出了改良的破壁机产品——柔音破壁机。柔音破壁机产品除了工作过程更安静外,更容易清洗的杯身和研磨效率更高这些优点也是更适合厨房新手选择。
作为家电评测作者的Kit,在这段时间通过朋友家和自购,也体验了几款在使用上表现可圈可点的破壁机产品,趁着这篇内容,给大家分享一下使用这6款破壁机后的使用体验。当然了,体验了这么多款的产品,对于选购一款比较好用的破壁机也有一点心得可以给大家分享。
接下来的内容,将会从柔音破壁机选购技巧开始,然后再到6款不同品牌的柔音破壁机款式实测体验分享,对于柔音破壁机比较了解,或者想直接知道推荐款式的,Kit这里直接给大家推荐这次综合表现优秀的款式:
「蓝宝BP-PB02S」:
综合表现最佳款式。在静音表现、研磨水平、杯体容量以及功能这些实际体验感受上都表现不错,加上自清洁、烘干这些辅助功能,使用后维护十分便捷,十分推荐!
一、如何挑选一款优秀的柔音破壁机产品?
接下来分享的挑选心得,Kit尽量以轻松易懂的语言给大家分享挑选经验,相信大家看完必定收获满满!
1、容量选择:
因为热冷饮的膨胀比不同,破壁机在制作冷饮和热饮的时候的最高制作容量会有一定区别。在容量选择上,主要还是优先根据家庭人员的数量以及按热饮的容量来作为参考。考虑到破壁机制作时会有最低容量要求,对于家庭人员并不多的朋友,不建议选择太大容量的产品,避免单次制作过多造成浪费。
2、??噪音控制:
作为柔音破壁机的重要功能,也是大家选择这类产品的最大原因,我整理了一些可以看出破壁机是否足够静音的破壁机配置,整体来说,柔音罩、消声阀、杯芯同轴设计、下沉式底座、各种密封胶圈这几项配置对于噪音控制的作用特别明显,至于不同配置的功能,大家可以参考下图:
3、刀头配置:
破壁机的刀头数量,一般建议为4、6、8叶最佳。如果是<4片,研磨能力表现较差。而>8片的话,运行过程中又会产生过多的阻力影响电机转动,降低研磨效率。
4、电机转速:
破壁机的电机转速直接影响搅拌效率。转速越快,搅拌效率越高,制作出来的成品残渣更少,自然就更加细腻。
在电机速度上,建议大家选择r/min以上转速的纯铜电机,这样可以保证研磨效果足够细腻和噪音的抑制。但不建议大家选择转数太高的款式,过高的转数也会带来高噪音,那就跟柔音的概念背道而驰了。
5、杯体材质:
在破壁机料理杯选择上,5mm或以上厚度的高硼硅玻璃会更加适合,足够厚度的玻璃料理杯,研磨过程中不易受损,而且有耐高温的能力和降噪能力。透明的玻璃材质也更容易观察制作状态。
而大家最重要
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