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题记:芒果椰奶千层蛋糕,味道诱人,让你的小孩好吃到流口水
说起甜点,那绝对是不少人喜欢的东西,现在也有不少的甜点,不仅颜值高,而且味道特别美味哦。
说起夏天,那绝对是各种水果的甜点是最受欢迎的,毕竟在夏季,水果也是比较多的时候,口感也是非常好的。
不过说起芒果,在夏天,吃芒果也是件非常享受的事情,再制作成芒果甜点,绝对是让人吃了之后流连忘返。
千层蛋糕也有不少人喜欢吃,但是今天这道甜点,就是叫做芒果椰奶千层蛋糕,味道很不错哦,快点一起来学习一下,如何制作这道芒果椰奶千层蛋糕吧。
注意哦!这道甜点其实不复杂,但是非常需要耐心哦。
主料:
芒果(2个)
椰奶(ml)
辅料:
鱼胶粉(40g)
清水(ml)
砂糖(70g)
接下来就赶紧来学习一下操作步骤吧。
1.将芒果核取出,将肉用搅拌机打成细腻的状态,然后加入白糖10g,并加少许的凉开水,然后将果汁过滤一下
2.将芒果汁里面加入鱼胶粉20g,然后隔水蒸6分钟至鱼胶粉溶解
3.椰浆ml里面加入20g鱼胶粉以及清水ml砂糖60g,同上一步一样让操作
4.准备磨具,将第一层椰汁倒进模具,然后冷却20分钟左右,然后再倒入芒果汁,如此循环操作,直至将材料用完
5.最后成品再冷藏4小时就成型了
是不是在操作上非常简单呢,只不过非常花时间哦,有时间的小伙伴可以试着做下一哦。