宝宝到了每一个阶段，喂养方式都有所不同，父母要根据宝宝的每个阶段生长特点，而进行喂养调整。8~9个月宝宝的生长十分迅速，需要有全面均衡营养来支持。到了这个阶段，母乳已经不能满足宝宝的生长需要，而且这时宝宝也已经添加过初期辅食，从8个月初期开始就要进行中期辅食添加。

1、番茄鸡蛋什锦面

鸡蛋黄半个，婴儿营养面1小把，番茄1/3个，青菜叶3片。

做法：

1将青菜择洗干净、切碎；

2番茄洗净、去皮、切小块；

3鸡蛋黄打散；

4水沸后放入面条，快熟时放入碎青菜、番茄小块，淋上打散的蛋黄液煮熟即可。

2、莲藕排骨面线

适合月龄：8个月以上

食材：排骨克、莲藕80克、面粉20克、鸡蛋1个

制作方法：

1、莲藕洗净后，切薄片。

2、排骨洗净，放入冷水中，焯至变色。

3、焯好的排骨捞出，连同莲藕和葱段一起加入高压锅中。

4、添加适量热水，用高压锅炖煮30分钟左右。

5、排骨炖好后，扔掉葱段，将排骨、莲藕和汤汁捞出。

6、剔除排骨的骨头，留下30克的排骨。

7、将30克排骨肉、30克莲藕倒入搅拌机，加入毫升排骨汤。

8、打好的排骨汤倒入锅中。

9、在碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后添加20克面粉，搅拌均匀成无颗粒状。

10、把蛋糊放入裱花袋中，剪开一个小口。

11、将锅中的莲藕排骨泥煮沸，然后将裱花袋中的蛋糊挤入锅中，挤的时候，动作要连贯，同时，要变小火，水太滚会把面线冲散。

12、小火煮2-3分钟，直到面线煮熟即可。

3、西湖牛肉粥

适合月龄：9个月月以上

食材：牛肉40克、大米20克、豆腐30克

1、大米淘洗干净，沥干水分，放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，把米粥煮熟。

2、豆腐用开水焯2分钟，切丝。

3、牛肉切小块，用柠檬汁腌制去腥。

4、牛肉放入搅拌机，打成肉泥。

5、肉泥中加入少许清水，用筷子打成散。

6、肉泥放入冷水中，焯至变色撇去浮沫，将汤过筛，率出肉沫。

7、米粥煮好后，加入肉末，用勺子搅拌均匀。

8、最后加入豆腐丝，所有食材搅拌熬煮味道融合就可以出锅啦。

如果到这里还不知道给宝宝的辅助该吃什么的话，这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

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比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。

《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。

在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱，内容实用。

附录还有一些添加辅食的量化表和知识。

总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。

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