茄汁焖牛肉：牛肉洗净切2cm见方块，胡萝卜和土豆分别切滚刀块；牛肉中放入盐和黑胡椒粉；将牛肉抓匀，腌制15分钟；在高压锅中放入牛肉；加入土豆和胡萝卜；放入番茄酱后拌匀，大火加热至高压锅活塞晃动，转中小火继续加热5分钟后熄火，焖10分钟放气后即可，美味的食物就产生了。

红烧狮子头，葱姜切末，鸡蛋打散，加入肉末中，加入料酒、盐同向用力搅拌至有粘性；荸荠去皮切碎，全麦土司切碎，一起加入肉末中搅拌均匀；舀一大勺馅在手掌，稍揉成丸子后在兩手掌间來回轻轻拍打，將內部空气排出.使做成的狮子头结实一点；炒锅烧热后加入油烧热，将肉丸放入中火煎成表面呈金黄色，加入酱油、白糖和适量清水，小火煮至入味后收汁淋上就可以了，味道非常好。

香蕉凤梨奶昔主料鲜牛奶ml，凤梨g，香蕉40g调料冰块适量做法步骤凤梨去皮切小块，香蕉也去皮切成块状备用→搅拌机里放入凤梨块和香蕉块→倒入鲜牛奶，盖上盖子搅拌约一分钟即可！喝时可加冰块！

青花椒爆鲜鱿，鲜鱿鱼切花刀，刀刃立着45度切。锅里烧开水，倒入切好的鱿鱼，等5秒将鱿鱼捞出，立刻倒入放有冰块的水里。青花椒用刀背剁碎蒜切成粒，备用。锅里倒入适量油，倒入双椒、花椒、蒜，翻炒至有香味。将鱿鱼倒入适量的鲜麻鲜，即可出锅。味道浓香，根本无法形容这食物有多美味！

糖醋豆腐食材提前准备好就行。将豆腐切成0.5厘米的厚片，用厨房纸吸干表面水分，葱花切碎，备用油热到8成后将豆腐依次下锅，改小火煎至两面金黄，拿出吸油2勺照烧汁+1勺香醋+淀粉+水混合，搅拌均匀调一个酱汁锅中留底油加热，放入豆腐后倒入酱汁，大火收汁后盛盘，撒上芝麻和葱花

把调味料整合在碗中加入少许的水和一点点淀粉搅拌均匀备用！，肉腌制完成后打入一个蛋清，如果制作比较多的话蛋清就要增加这点要注意。抓捏均匀后加入面粉、玉米淀粉及少许的熟油和水，再次抓捏均匀备用。（如果喜欢香酥一些那么您的淀粉质就要制作厚一点），锅倒入油油温至六七分的时候，摊开肉片放入慢慢炸熟。调味汁稍微浓稠后倒入肉片翻匀即可，细芹碎作为一个点缀要是不喜欢可以不下。