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对于很多人来说每天起来做早餐吃时一件十分痛苦的事情,一大早就要早起对于我们这些懒人是多么的痛苦。今天我就为大家介绍一种方便的早餐方法,在晚上就可以先做好。
牛奶燕麦杯来,提前一天晚上准备好第二天就拿出来吃就好了,这是非常适合家里有小孩早上时间非常忙碌的妈妈们。牛奶燕麦杯是个在国外已经流行很多年的东西就是因为他实在是太方便了。
我们首先来做点酸奶,,这次我用的是酸奶专用的卷粉,倒入这个酸奶机杯中先倒入少量的牛奶混合拌匀之后再加牛奶加到满。卷粉和牛奶的比例在包装上会告诉你的,注意做酸奶用的牛奶是对品质有一定要求的。建议选用无添加的纯正原奶因为牛奶中乳蛋白含量过低或者是有抗生素的话都会影响。
做出来的酸奶在酸奶机中倒入热水,按照刻度,拌好的牛奶放进去发酵需要大概十个小时左右,酸奶将满满的一大桶,
接着着我们还可以做点酸奶酪,就是把你自制的酸奶再过滤一下去掉多余的乳清。找一个重物压上去,一个晚上就可以做出半固体状的酸奶酪。
焦糖苹果燕麦杯
材料:牛奶80ml,酸奶80g,燕麦80g,黄油15g,红糖20g,苹果1个
第一步:红糖切一切,苹果去皮切块,一块黄油放到锅里。
第二步:苹果小块丢进去切碎的红糖扔进去,一直炒到苹果的边缘出现焦糖色。
第三步:把自制的酸奶还有牛奶放在一起混合一下,燕麦片先放入玻璃瓶中,用传统燕麦片或者速溶燕麦片都可以
第四步:放入牛奶酸奶混合焦糖苹果,再放入一些燕麦片。
这样分层的放进去放到冰箱去冷藏隔夜
香蕉可可燕麦杯
牛奶60ml,酸奶50g,燕麦50g,蜂蜜2大勺,可可粉2小勺,香蕉1根
第一步:牛奶是奶粉和加点蜂蜜,因为自制的酸奶中没有糖的,把可可粉跟燕麦混合,放到玻璃杯里。
第二步:放入香蕉片,然后燕麦片牛奶酸奶香蕉,非常清香,冷藏隔夜架上拿出来直接吃就好了
咖啡燕麦杯
牛奶50ml,浓缩咖啡25ml,燕麦50g,奇亚籽1大勺,巧克力适量
这个给咖啡上瘾人士准备的
第一步:浓缩咖啡加牛奶混合,这咖啡味儿的我是不加酸奶的,再加一点奇亚籽,增加浓稠度
第二步:燕麦中放入玻璃杯,直接倒入咖啡牛奶就好了,冷藏隔夜第二天要吃的时候可以放。
第三步:洒上一点巧克力碎,然后一点椰子片,都完成了好了
水果燕麦杯
牛奶50ml,酸奶60g,燕麦50g,酸奶酪3大勺,蜂蜜2大勺,奇亚籽1大勺,水果适量
第一步:在燕麦中放入玻璃杯中倒入牛奶酸奶混合物,稍微搅拌一下,
第二步:冷藏隔夜至少吃之前放点切好的水果,自制的酸奶酪,然后更多切换,水果,他不够甜的可以再淋上些蜂蜜,完成了。
紫薯燕麦杯
牛奶75ml,燕麦50g,紫薯2个,蜂蜜2大勺,奇亚籽1大勺
第一步:牛奶中加点蜂蜜拌匀,把牛奶燕麦混合,这放在一旁等一会儿,
第二步:将蒸紫薯蒸熟了,之后去皮,随便切小块放入搅拌机中,
第三步:3加牛奶加点蜂蜜,搅拌。
第四步:等到有点粘稠的时候,把燕麦和紫薯糊着一层一层交替着放到杯子里,冷藏隔夜
第二天要吃的时候,可以再放一点酸奶然后随便放一点什么应季的水果。
燕麦都是熟的所以不用担心,放也都是可以吃的,如果你喜欢加热了吃的话注意就不要放酸奶了。