｜天热在家自制雪糕，只需两种食材，香甜顺滑，5分钟就搞定

8月的天气依然高温，打开门，人还未出，热浪却已先扑面而来，明晃晃的太阳照射在身上，热得直冒汗。夏天虽然天气热，但也是吃水果的好季节，各种各样的水果大量上市，其中又香又甜的芒果是我的最爱。每年在这个季节都少不了买芒果，每次一买都是4、5斤，芒果的个头大，其实也没有多少。芒果除了直接吃之外，还可以做成许多不同的小甜品，比如芒果蛋糕、芒果果汁、芒果班戟、芒果冰淇淋、芒果奶昔等等。

天热当然少不了冰淇淋、雪糕、冰棍之些，相对于出去外面买着吃，我更喜欢自己在家动手做。自己在家做没有任何添加剂，用料比较健康，现做现吃，口味也可以做自己喜欢的。

家里刚好有芒果和一瓶淡奶油，淡奶油本想着做蛋糕用的，天太热做蛋糕比较麻烦，就用来做雪糕。做雪糕其实一点也不麻烦，只要水果和淡奶油就可以了，不需要用到冰淇淋机，只要家里有搅拌机就行，也不需要用冰冻后再拿出来搅拌，做好后放冰箱冷冻好后就可以直接吃，吃起来也很顺滑，浓浓的水果香。很多人自己说做出来很硬，一点也不好吃，其实淡奶油是关键，只要将淡奶油打浓稠再用，雪糕就会很好吃。模具用一些卡通的造型，这样不仅好吃也好看。如果家里实在没有模具，那也没关系，直接装盒子里，用勺子挖着吃，也是很不错的呢。做法分享给你们，喜欢吃雪糕的试试看，很简单。

食材：

芒果克、淡奶油克、炼奶10克。

1、芒果洗净，将皮和核去除，取果肉切成小块备用。芒果尽量选择熟一些的来做，味道会更加香浓。

2、将准备好的淡奶油倒入搅拌机中。能搅拌水果汁的搅拌机就可以。

3、将芒果粒倒入搅拌机中，再加入炼奶。如果不想要太甜的话，可以不放炼奶。

4、启动搅拌机，搅拌至浓稠的状态。淡奶油经过不停搅拌会变得很浓稠，体积会增大。

5、将模具提前洗净，晾干水分，将雪糕棒插入模具中。

6、将搅拌好的雪糕糊倒入模具中，轻轻震一下，盖上盖子，放入冰箱冷冻，冻至完全凝固结块即可。

7、简单又好吃的雪糕就做好了，不用再去外面买了，好吃又实惠~

小贴士：

1、如果对芒果过敏的可以换成其它水果，自己喜欢吃什么放什么。

2、奶油一要多搅拌几次，做出来的雪糕才不会硬。

喜欢美食，喜欢分享，虽然做的美食不尽完美，但一直在努力让自己做得更好，如果喜欢我分享的文章请点赞~

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