上面小编跟大家说了椰子鸡的做法，也跟大家介绍了椰子别的一些美食，那接下来，小编再给大家分享两种椰子的吃法，喜欢吃椰子的朋友，别再只会喝椰汁了，椰子的这些做法，比喝椰汁更加美味，你还不知道吗？喜欢吃椰子，那就随着一起来看看这些椰子的美食做法吧。

椰子取汁可以当饮品喝，那椰肉可以怎么吃呢？椰肉的美食也不少，可以制作成椰子奶冻、椰子布丁、椰子蛋糕、椰子奶油等等美味，制作步骤简单，口感丰富，还不失美味与营养。那么，今天小编就教大家如何制作椰蓉和椰子奶油，喜欢的朋友随小编一起来看做法吧。

椰蓉：

1、把椰汁倒出，然后把椰子撬开，椰子肉取出来。

2、再把椰子肉倒搅拌机里，加g的椰汁打成泥，用纱布把椰浆挤出来。然后把它放冰箱沉淀一个小时。

3、然后把打干水分的椰子肉，倒不粘锅中炒干，就是传说中的椰蓉了。

4、炒干以后将椰蓉晾凉，然后放到密封的瓶子中保存，用的时候直接取出就可以了，裹面包上就是椰蓉面包，也可以裹馒头、馒炸肉等等美味小吃。味道非常不错呢。

注意：在炒椰蓉的时候耐心一点，差不多炒半个小时左右就可以了，炒到干爽，落到锅里会有沙沙声就可以了。

椰子奶油：

1、我们把上面沉淀好的椰浆取出，把浮在上层的椰了奶油捞出来放在碗中，下面的那层透明椰汁可以用来做甜品或者炖汤。

2、把捞出来的椰子奶油放盒里，加糖将其打发，打至和奶油基不多就可以了。

3、然后把椰子奶油挤到蛋糕上，就是一道不错的椰子甜品啦。

这样的一道椰子甜品，椰味很浓，没有奶油的油腻感，吃起来像是在吃椰子味的奶油，非常特别。如果你平常不喜欢吃奶油，那就可以试试这道椰子奶油哦，不像奶油那么甜腻，而且又比奶油营养健康，是纯天然的食品哦。好了，椰蓉和椰子奶油的做法就分享到这里了，对此，大家什么看法，欢迎评论。

小贴士：

问：椰蓉可以放烤箱烤制么？

答：可以哦，度烤20-25分钟左右，烤的时候注意颜色和温度，过程中可以翻动几下，能受热均匀一点。