搅拌机

宝宝便秘就吃它,膳食纤维高,香甜松软跟蛋

发布时间:2023/6/28 19:06:41   

前段时间我做了一个关于宝宝便秘的小科普,很多朋友说,道理都懂,但一涉及到辅食,还是不知道该怎么做。

所以今天,我就将谷物类膳食纤维排名很高的黑米,与火龙果结合在一起,给大家做了一道黑米红心糕~

黑米+火龙果,让这个小糕点的膳食纤维,一下子就超了芹菜的5倍哦~

一口下去粗粮和水果都有了,还能润肠通便。

而且做起来也很简单,不揉面不打发,一搅一蒸一切就搞定~强烈推荐大家做给宝宝吃!

黑米红心糕参考月龄:11M+

准备食材:鸡蛋:1个,黑米粉:30克,红心火龙果:4片

1.火龙果切方形备用,将黑米粉倒入装有鸡蛋的玻璃碗中,搅拌均匀。

容器比较大的,鸡蛋和黑米粉可以多加一些没有黑米粉的可以用黑米磨成粉,30克黑米粉需要50克黑米

2.玻璃碗底部铺上硅油纸,倒入适量搅拌好的黑米糊,放上2片切好的火龙果。

没有硅油纸的,可以底部刷一层薄薄的油,这样蒸好后容易取下来

3.再倒入1层米糊封顶。如果想做2层,重复这2个步骤。

4.水烧开后上蒸锅,开大火蒸15分钟。将蒸熟的黑米红心糕脱模,揭去硅油纸,切成方块。

蒸的时候记得盖个盘子,防止水蒸气回流影响成型。

5.黑米红心糕完成啦!黑米天然的甜糯口感,加上火龙果的清甜水嫩滋味,不用加任何调味料也能比蛋糕还好吃~

而且它的颜值也不错,黑米夹着晶莹的红心果肉,很勾宝宝的食欲哦~小小一块也方便宝宝抓着吃,抓握能力UP~

制作要点

●黑米粉可以提前做好保存,也可以直接超市买现成的。使用其他粗粮粉或米粉也可以。

●黑米粉制作方法:黑米洗干净晒干,(用烤箱80度左右烘烤20分钟,或用锅炒干水汽也可以),再用破壁机或搅拌机打成粉,密封保存。

孩子的辅食制作是非常有讲究的,选择什么样的材料很关键,怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食,就按照大人的菜谱来给孩子做,导致孩子吃得不消化,反而会伤害孩子的脾胃引起积食。

所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。

这本书从宝宝六个月添加辅食开始,一直到孩子三岁的食谱都有了,并且详细到每一周每一天的食谱安排。

比如10月龄孩子一周的食谱举例,比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果,第二顿吃奶粉或母乳,第三顿吃生菜软米饭,第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹,第五顿吃鸡胸肉软粥,第六顿喝奶粉或母乳……

而且每一道辅食都有很详细的制作方法,比如准备的时间,烹饪的时间,难易指数,以及需要的食材,具体做法,能给孩子补充什么营养等。

除了有文字版之外,还有视频制作教程,根据自己的喜好来选择就可以了。

妈妈根据宝宝的月龄,选择合适的辅食来制作,宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价,对于新手妈妈很友好。一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底。

如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。

0-3岁的宝宝饮食,看这一本就足够了,相当于请了一位专业营养师。价格也不贵,只要69元,就相当于请了一位专业“营养师”回家。

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